標籤: 美食

引言圖片-手機拍美食的8個小技巧,拍照打卡不失誤!!

手機拍美食的8個小技巧,拍照打卡不失誤!!

人手一支照相手機的年代,人人都可以用手機來記錄生活的美好,但如何能運用手上的手機來拍出令人稱羨的美食?訂好高級餐廳、菜都上了還準備打卡,卻怎樣都拍不出誘人的美食照片?在考慮換手機之前,...

引言圖片-味道的記憶,記憶的味道

味道的記憶,記憶的味道

最近出國的機會少一些,尤其是對熟悉的城市,開始有些想念。該從哪裡開始想念?於是回想過去拍過上萬幀的照片當中,還有哪幾張會在腦海裡翻攪,它們又個別代表什麼意義?記憶裡浮現出想到有關食物的...

引言圖片-來自世界各國的家常菜,你最愛哪一道?

來自世界各國的家常菜,你最愛哪一道?

已經回家過端午節的朋友,現在正在享用著家人所準備的肉粽與家常菜?在我們眼中這些所熟悉的「家常菜」,其實是一道道專屬你與家人間的味覺記憶,即使是五星級名廚,也不見得能烹煮出你心目中的家鄉...

引言圖片-FanFun的美食雙週記:享受假日Brunch來去VVG Bistro

FanFun的美食雙週記:享受假日Brunch來去VVG Bistro

這些年放假時若沒有約會,就會想要慵懶用餐,最棒的就是享用一頓美味的早午餐。這次選的是鄰近東區的VVG Bistor好樣餐廳,訂位時我特別交待要坐在靠窗的沙發區,很喜歡坐在室內能看見陽光...

引言圖片-私の料理写真(1):薑汁豬肉篇

私の料理写真(1):薑汁豬肉篇

攝影,是一種生活的體現,在繁忙的都會生活裡,我們常常忘記「慢下來」,上班趕、吃飯也趕、連喘口氣的時間也沒有。當現實迫使我們忘記平衡與感受時,又怎能拍得出動人的影像呢?正如同蔣勳說:「過...

引言圖片-FanFun的美食雙週記 :淡水 德國農莊Tea bar 品茶賞夕陽

FanFun的美食雙週記 :淡水 德國農莊Tea bar 品茶賞夕陽

淡水漁人碼頭的夕陽是出名的美,這天我們一群攝影好友拎著相機前進淡水,向海岸邊的郵輪造型飯店朝聖去。我們預約了在福容郵輪飯店商場大樓內喝貴婦級下午茶,順便在這間地點位置極佳的德國農莊餐廳...

引言圖片-FanFun的美食雙週記:西班牙料理 水鳥公園 92號

FanFun的美食雙週記:西班牙料理 水鳥公園 92號

我一直覺得享用美食是人生最大的樂趣,尤其是和朋友們吃飯閒聊,抒壓度百分百啊。這幾年,已經習慣用相機把美食記錄下來,和我吃過飯的朋友都知道,上菜第一件事是:拍照(通通不準動!笑~)記得剛...

引言圖片-男子 攝影 RECIPE:聖誕緊急特刊,手工薑餅人教學

男子 攝影 RECIPE:聖誕緊急特刊,手工薑餅人教學

大家有看過史瑞克中的配角「薑餅人」嗎?這次要教大家的點心食譜,就是最適合聖誕節的薑餅。這是個以散發香辣口味和香氣為特徵的比利時餅乾。使用了肉豆蔻,肉桂和薑粉三種辛香料,再添加黑糖,蜂蜜...

引言圖片-男子 攝影 RECIPE :廚房就是 攝影棚 ,蝸牛餅乾自己做

男子 攝影 RECIPE :廚房就是 攝影棚 ,蝸牛餅乾自己做

這次要教大家的點心食譜是swirl cookies,我自己喜歡叫它蝸牛餅乾,因為旋轉起來的感覺很像蝸牛的緣故。這個簡單的餅乾很適合大家在家自己做來吃,又或是拿來送禮的手工餅乾,它那特別...

引言圖片-男子 攝影 RECIPE :用 自然光 拍 自製 日式鬆餅

男子 攝影 RECIPE :用 自然光 拍 自製 日式鬆餅

只要是對料理有興趣的人,到書店第一個翻的書一定是食譜,而我每次都會被日本出的食譜所吸引,除了喜歡日本的料理外,更吸引我的是裡面食物攝影手法。從原料,製作過程和最後料理的成品都非常的漂亮...

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