餐後壓軸:永遠佔有一席之地的甜點

裝甜點的胃當然跟主食不一樣啦!用餐最後若沒來份甜點,要如何為這餐劃下完美的句點呢?所以,就算肚子再怎麼撐,也要跟你一起吃份甜點!

之前點用套餐時,已經品嚐過一些甜點,因此這次特地選擇較喜歡的來享用。首先大大推薦焦糖布蕾,在烤得薄脆的焦糖底下滿是香草濃郁的布蕾,可以想見主廚是放了許多香草莢,才造就這般濃郁的香味,搭配微酸的水果,酸內有甜;烤得略焦的焦糖,蜜中帶苦;口感綿密的布蕾,甜裡含香,多層次的口感與味覺享受,讓人愛不釋口啊!

Olympus E-30, 生活小品, 美食攝影, 義大利料理, 紅襪熊, Albero▲炙烤脆皮焦糖法式香草莢雞蛋布蕾

 

另一份香蕉可麗餅也很不賴,煎得薄薄的可麗餅,可是要有功力才能煎得美美的,搭配上冰涼的香草冰淇淋與火熱的微煎蜜香蕉,再淋上苦甜巧克力醬汁,形成多美的一幅畫啊!只不過要用可麗餅將冰淇淋與香蕉一同捲起入口中,可真是難倒我了,不過我相信這四種美味(別忘了巧克力醬汁)一起在嘴裡爆開,應該也會讓人會心一笑吧!

Olympus E-30, 生活小品, 美食攝影, 義大利料理, 紅襪熊, Albero▲焦糖香蕉可麗餅佐香草冰淇淋配苦甜巧克力醬汁

 

Albero食後感

這裡的用餐環境舒適整潔,而服務人員的訓練也不錯,除了必備的笑容之外,推薦的菜色也能明確說出其特色供客人參考,還挺專業的。而兩次的用餐經驗大部分都是選擇海鮮類,對於各種海鮮料理真的都超滿意的,下次應該來試試肉類主菜才是。

順帶一提,這裡的水資每人50元,可以選擇氣泡與非氣泡式礦泉水,來此享用美味的料理,是應該搭配好一點的水啦!除此之外,這裡的手工麵包很有特色,也蠻好吃的,不過並不包含在套餐當中,所以如果肚子裝得下,也推薦單點一份來品嚐看看!

下一回要點哪一國的菜呢?

 

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紅襪熊

喜歡攝影,喜歡MLB,喜歡日本,更喜歡吃... 想把台灣與日本的美食介紹給大家,希望透過視覺的饗宴,激發大家親自感受而擁有味覺的體驗...

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大家的回應

  • Ariel Hu
    Ariel Hu (發表於 2011年3月10日 14:54)

    1

    雖然剛吃飽~~但看了還是想來個大餐!!!!!!!
  • Vesuvius
    Vesuvius (發表於 2011年3月10日 14:54)

    2

    今天看吃的一整天了,酸梅來一點!(瘋)
    再這樣下去怎麼行?頭家我的餐前酒怎麼還不見踪影?XD
  • 358da8d0d0a61f1765c2970c806b2c92?size=48&default=wavatar
    Cindy (發表於 2011年3月10日 15:26)

    3

    感謝大大分享有的吃也有的拍的地方
    大大在拍的時候服務生會阻止你嗎?
  • 紅襪熊
    紅襪熊 (發表於 2011年3月10日 15:31)

    4

    To:Cindy
    服務生沒有阻止我,服務生都還蠻nice的

    另外...我不是大大...XD
  • 358da8d0d0a61f1765c2970c806b2c92?size=48&default=wavatar
    Cindy (發表於 2011年3月10日 15:57)

    5

    奇怪內...是因為大大拿的相機比較好嗎??
    每次去餐廳吃飯都喜歡拍下來寫食記
    只是十次有五六次
    餐廳的人都會說:小姐,不好意思,為了不打擾其它客人用餐,請你不要拍照哦,謝謝
    真的很生氣~~

    拍得這麼好看,雖然不知道是怎麼拍成的,不過厲害的人就是大的啊~~嘻嘻
  • D41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e?size=48&default=wavatar
    阿新 (發表於 2011年3月10日 15:59)

    6

    是喔,可是我看很多美眉都拍的很開心耶!!
    Cindy大大去的餐廳都這麼龜毛嗎?
  • 1413309269
    1413309269 (發表於 2011年3月10日 17:44)

    7

    I love pasta!!!
  • 68258ce24c071cae97f03a7da2772af0?size=48&default=wavatar
    小鬼 (發表於 2011年3月10日 18:31)

    8

    哪些餐廳會阻止拍照的啊?我目前都還沒遇過耶?
    不知道有沒有人可以跟我分享一下有哪些餐廳是不給拍的
    以免下次去踩到地雷~
  • Ting
    Ting (發表於 2011年3月11日 16:30)

    9

    焦糖布蕾跟薄餅!
    怎麼能不吃!
    怎麼能不吃阿!!!!!(崩潰)
  • 9f5ee379ace31be8390b26448aca9cc9?size=48&default=wavatar
    pasta (發表於 2011年3月15日 23:51)

    10

    這實在是太黯然!太銷魂了!
    我一定要吃到這家餐廳。