從六甲山系群山延伸至大阪灣的岩岸水深地形,成就了神戶港成為了天然良港的最佳條件。而自平清盛在平安時代末年於此開始建設之後,到達鎌倉時代成為當時第一大港的「兵庫津」,奠定了日後做為國際貿易港的地位。

馬賽克廣場 

  • 地址:〒650-0044 兵庫県神戸市中央区
  • 東川崎町1丁目6-1
  • 電話:078-360-1722
  • 網址:www.kobe-mosaic.co.jp

之後,因鎖國政策的關係,在美國強迫通商簽訂條款之下,讓兵庫津在1892年重新對外開港,並且改稱為「神戶港」。之後進入明治時代,因富國強兵政策的主導下,讓此地形成最重要的工業製造區,也對日後的甲午戰爭產生了重大的影響。不過,也因為二次世界大戰結束後,此地被駐日盟軍總司令所接收,直至1974年才歸還,但於1995年阪神大地震的重創,讓神戶港停滯了近兩年才恢復運作至今。

另一處知名景點-神戶塔(Port Tower)則是以導管結構而成的,它的外觀跟日本鼓有點相似,屬地神戶當地的著名地標。塔身高108米而上方有展望台,可以360度俯視元町、北野和南京街等熱門街道。

另外,每次我拜訪神戶時,都會美利堅公園和馬賽克廣場去走走。尤其是馬賽克(MOSAIC)前三層式的海濱廣場,它是將原先的老舊倉庫進行活化重新設計再利用,並且規劃成娛樂休憩及美食商店街,除了有個亮眼的摩天輪和各項兒童遊樂設施之外,在這廣場裡還有將近100間包含精品、美食、占卜等等店鋪,吸引不少情侶遊客和年輕族群前往,因為這裡的美麗景色,是讓人流連忘返的最佳約會場所,而且還有不少類型的美食相伴,尤其是知名美味的神戶牛,在這裡也能夠品嚐到。對於喜愛在華燈初上,想與心愛的人欣賞浪漫海景的話,那麼不管是到馬賽克二樓的廣場,或是搭乘摩天輪俯望,都是讓人擁有深刻回憶的地點。


▲神戶港的迷人夜景,是攝影玩家必到的關西景點。


迷人滋味─神戶牛

來到兵庫神戶不吃著名的和牛,那就真的是白走一遭了!被稱為日本三大和牛之一的神戶牛,一年才產約300多頭而且口感相當地特別。本身以獨特的飼養方式,讓許多的老饕為之瘋狂,當然愛吃牛肉的我更是不想錯過。神戶牛肉本身為淡淡的粉紅色,油脂豐厚看起來呈現大理石的紋理樣貌,口感柔韌且入口即化,那種油花在嘴裡擴散開來的感覺,總是會令人覺得心花怒放。而在神戶吃的和牛料理,大多以鐵板燒和火鍋為主,雖然烹調方式不同,但是嚐起總有一番讓人欲罷不能的滋味。

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林顥峰 Wisely

1976年生雙魚座,喜好美食、攝影及旅遊,擅長記實攝影及各項寫真拍攝。經營部落格「Wisely的拍拍照寫寫字」長達九年,至今部落格造訪人數6000萬有餘,很努力並持續地為生命中的大小事做分享記錄。喜愛攝影近乎痴狂的程度,對於各個攝影系統和使用皆有涉獵,以最簡單最原始的情感記錄拍攝,讓畫面呈現最直接且單純的感動。
個人Blog:http://wiselyview.net/blog/

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