那時西藏 ：薩嘎有個 李嘉誠 ？

第一次到薩嘎縣的時候是一個有風的下午，空氣中漂浮著一層淺色的沙塵。說是縣城，但是只有一條街道，盡頭是縣政府，街道兩側各有一條乾涸的水溝，醜陋的野狗在裡面找尋新鮮的垃圾，蒼蠅嗡嗡的飛。暴露在強烈陽光下，有兩排低矮的土房。大多數門口都上著門板，上面的鐵鎖鏽跡斑斑，只有一兩家飯館真正做著生意，依靠過路卡車司機維持生計。

薩嘎縣位於日喀則地區的西部，是拉薩通往阿里南線上必經之地。阿里南線連接拉薩和獅泉河，是西藏糟糕路段的代表作，沿途碎石子路多，沙化路多，補給站少。而薩嘎縣地處阿里南線的要衝，無論往任何方向驅車都需要一天的時間，是來往旅人必須停留的天然驛站。

 

初進薩嘎縣城，我和一批內地上來的客人在一起。那時候多數內地客對於在阿里將要經歷的困難沒有思想準備，對於所謂野外活動的熱衷也屬於葉公好龍，顛了兩天之後就有人提出要住酒店、吃獼猴桃。為了儘可能讓他們吃好、住好，我坐著先導車去提前給他們安排寢、食。

「星月」是當時薩嘎縣唯一能夠看到的餐廳，我當然只好走了進去。和西藏各小縣城裡的飯館一樣，星月大概有十一、二平方公尺的面積，貼著惡俗的美女年畫。飯館裡只有三四張桌子，和所有的椅子一樣也都是灰撲撲的，需要先撣撣才可以坐下。一個面無表情的漢族小夥子著一身泛著油光的偽迷彩，直勾勾地呆看著我們站在房門口。

 

我小心翼翼問：「你是，老闆？」
隔了一會兒，他搖了搖頭。
哦，我心裡又有了點希望。如果老闆這樣，我立刻就出門走人！
「老闆呢？」
他面無表情直勾勾地走了出去。

 

又隔了一會兒，同樣面無表情的老闆和老闆娘直勾勾地走了進來，是一對四川人。很明顯，老闆是剛才那小夥子的兄弟，同樣攏著油灰的袖子，木呆呆的。也難怪，在此地久了，人都會變得有點木訥訥的。我問了兩句店裡有什麼吃的，那老闆娘眼珠居然還會滴溜亂轉，看起來有點聰明勁兒，我心裡有了一點安慰。

於是，我囑咐他們倆：「待會兒要有十幾個人來這裡吃飯，你把這裡收拾一下，他們都是要乾淨的人，你呢，燒壺熱水，把碗和筷子都燙乾淨。不，現在不用，記住，一定要等他們來了，當著他們的面燙，明白了嗎？」

「明白。」

都安排好之後，大部人馬到了。很顯然，大家對這裡的就餐環境不能滿意。我只好一個勁兒地解釋，「這裡菜做得不錯，大家將就一下，將就一下。」

幸好屋裡光線昏暗，大家也看不清桌椅。我趕緊沖老闆、老闆娘一使眼色。老闆娘忙不迭地拎了一壺開水出來，當著大家面把筷子一根一根地燙，燙好一根就交給旁邊的老闆，老闆緊緊抓在手裡。

作秀的痕跡雖然嚴重，但是還是得到了大家的好感，我也不失時機的誇獎：「別說，你看人家這店還就是挺乾淨。」大家估計都已經被去阿里的爛路顛散了，也只有附和我，紛紛機械地點著頭。

得到大家的表揚，老闆娘心裡當然高興，認認真真的把筷子燙完了，端著盆看著老闆，老闆手裡攢了好大一把筷子，呆了一下，看了看我，又看了看老闆娘，又四下看了看，還沒等我明白他想什麼，手一張，「嘩啦」就把燙好的筷子都撒在了泛著油花的桌子上……

 

（到底這星月餐館能否順利經營下去呢？請繼續看下去~）

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