同場再加碼:花枝登場

呼...看到這邊...口水流下來了嗎...哈哈,其實肚子也飽了,但是看到隔壁桌的客人有點我喜歡的花枝...再加上服務生來詢問餐點是否足夠,就再加點握壽司來品嚐了。(XD)

花枝很厚實,很有彈性
▲花枝很厚實,很有彈性

看看微炙後的鮪魚跟盤子那層油亮的反光就知道油花會有多豐富了
▲看看微炙後的鮪魚跟盤子那層油亮的反光就知道油花會有多豐富了

穴子跟鰻魚無論是種類和生長環境都有所不同,當然口感自然也不同,只是料理起來都相當美味。不過醬汁似乎不夠濃稠,吃起來比較沒有那麼香(混合了烤穴子時的油脂),不過也是蠻值得推薦的~
▲穴子跟鰻魚無論是種類和生長環境都有所不同,當然口感自然也不同,只是料理起來都相當美味。不過醬汁似乎不夠濃稠,吃起來比較沒有那麼香(混合了烤穴子時的油脂),不過也是蠻值得推薦的~

 

餐後還有附贈的甜點跟飲品,這一份甜點套餐也不馬虎,若是當成菜色來販售,應該也不便宜啊!

芝麻冰淇淋味道非常濃醇,底下還有玉米片增加口感。
▲芝麻冰淇淋味道非常濃醇,底下還有玉米片增加口感。

抹茶蛋糕+水果,味道也都很不錯。
▲抹茶蛋糕+水果,味道也都很不錯。

 

三井 CUISINE M食後感

還記得剛才分享餐廳內的照片嗎?一進入餐廳,整個昏暗的氛圍馬上讓人瞳孔放大,感覺不太舒服;再加上明明是在大白天用餐,但四周卻暗到讓人有如身在夜晚的錯覺,這感覺真的很奇怪,基本上我是不太喜歡,總覺得餐廳有點浪費那一大片的落地窗設計,讓陽光照射進來不也挺健康的嘛!關於料理方面,好吃但是價格就是不太親民,另外上菜速度也不大穩定,有時上菜時間間隔太久,雖然不至於等得不耐煩,但是感覺就是不太好。三井CUISINE M若想成為名符其實的高級料理餐廳,我想還是有些部份應該要多加強吧!

紅襪熊

喜歡攝影,喜歡MLB,喜歡日本,更喜歡吃... 想把台灣與日本的美食介紹給大家,希望透過視覺的饗宴,激發大家親自感受而擁有味覺的體驗...

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大家的回應

  • Ariel
    Ariel (發表於 2011年3月03日 15:57)

    1

    為什麼看完之後我有種淡淡的哀傷....
  • Joey Shen
    Joey Shen (發表於 2011年3月03日 15:59)

    2

    話說小編看到紅襪熊大大分享這篇稿時
    我哭了…

    因為校稿的時間:PM10:00,未進食狀態

    我好想學貞子鑽進螢幕裡啊~
  • Fef6bfe86edc27522e1ed3486467dc50?size=48&default=wavatar
    wilson (發表於 2011年3月03日 16:10)

    3

    我餓了.....來人外送一份生魚片全餐.......
  • Ariel Hu
    Ariel Hu (發表於 2011年3月03日 16:13)

    4

    哇喔~~儘管我剛吃飽....
    我還是很想大吃特吃...尤其那海膽!!!!
    oh~~no!!!!
  • Ellery
    Ellery (發表於 2011年3月03日 16:29)

    5

    這家店的室內設計有上電視XD
  • 1413309269
    1413309269 (發表於 2011年3月03日 16:34)

    6

    下次去專訪"瞞著爹"吧,代表台灣去參加過上海世博喔!!
  • 028a34055e3c9158475887b0d2c474b7?size=48&default=wavatar
    KIKI (發表於 2011年3月03日 16:58)

    7

    哇~看完剛好下班可以去進食!太棒了!
  • Huei-Lin Hung
    Huei-Lin Hung (發表於 2011年3月03日 17:48)

    8

    這是食記嗎

    可惡ˋˊ
  • 4941f3151096814f9c3a6183fae2034d?size=48&default=wavatar
    青青 (發表於 2011年3月03日 18:16)

    9

    哈哈哈!不然就是要請Cril幫我把壽司拿出來了!!(再這樣下去要吃電腦了!!!)
  • A8dedd6aafc0af8cc24553869a6b35ac?size=48&default=wavatar
    Ella (發表於 2011年3月03日 18:42)

    10

    加班中看見這篇文章
    真的會有想哭的衝動~