羅斌文專欄：薄酒萊趣談

2011/10/15 19:45

無論愛不愛喝酒，每年一到十一月的第三個禮拜四，是全球薄酒萊新酒上市的日子！國內也不能免俗地深夜在各地舉辦品飲活動，好像不與朋友歡聚薄酒萊一下，就不算是走在潮流前端！有酒可喝直須喝，眾人皆醒我獨醉！

回想起十八年前還是菜鳥記者時

第一次參加薄酒萊新酒品飲時真興奮，不管氣溫低且下著雨，十點多一下班就騎著機車到酒商門市集合，然後在接近十二點時跟著大家一起倒數，就為了搶先喝到新鮮的薄酒萊新酒。那時國內剛好興起一波葡萄酒熱潮，大家對葡萄酒的認識還不成熟，因此薄酒萊新酒就成為當時最夯的葡萄酒潮流，似乎沒喝過薄酒萊新酒就不算懂葡萄酒，稱得上年少輕狂的我，就這麼加入好幾年的薄酒萊新酒狂飲活動，有時甚到喝到天微微亮，一群酒友才善罷甘休各自回家休息。薄酒萊新酒行銷功夫了得，由此可見！

▲法國伯爵藍帶頂級薄酒萊村莊新酒2010 0.75L

說到這裡，或許還有些人不知道薄酒萊新酒是什麼？

故事的源起就是葡萄酒如人，也有自己的生命曲線。陳年醇釀固然細緻優雅，新鮮佳釀卻也柔順可愛。所以從1970年開始，法國薄酒萊產區（Beaujolais）的葡萄酒新酒，就以她的年輕、新鮮而受寵全球。每年十一月第三個星期四，是法國政府規定的薄酒萊新酒的解禁日。在午夜12:00之前，"薄酒萊"是不能對外銷售的，然而午夜的鐘聲剛剛敲過十二下，十月才釀成的新酒就從薄酒萊地區的數十個小村莊出發，穿越沉睡中的法國鄉村，一路跋涉抵達里昂、巴黎及法國其他航空口岸，那裏有已經等待多時的包運專機，新酒就從這裏被送到世界各地翹首以待的葡萄酒愛好者手中。葡萄酒經銷商們爭相向大家宣佈這個好消息"薄酒萊新酒到了！

好有趣又吸引愛酒人士的故事！

說穿了就是一個高明的行銷手法。用經濟學的角度去想，這是葡萄酒商迅速拿回成本又能獲利的最佳銷售方式，因為以往葡萄酒都必須在當年採收後經過至少一年在橡木桶熟成，才能裝瓶出售開始回收成本，因此當薄酒萊新酒行銷策略成功後，葡萄酒商莫不以此大打行銷戰，讓世界各國都能引發薄酒萊新酒效應。

然而近幾年來，薄酒萊新酒卻出現極大隱憂一是薄酒萊新酒價格愈來愈貴，以往一瓶200、300元的薄酒萊新酒，隨著物價與行銷也被炒高數倍價格，低則500元、最高還有1,500元的薄酒萊新酒，造成不少葡萄酒愛好者望之卻步；銷售逐年下降後，想當然酒商的行銷活動也變少，更加引不起消費大眾的注意，也讓薄酒萊新酒逐漸失去光環。