客家草仔粿

• 第一次嘗試客家版的粿好像與我們閩南人沒什麼太大的差異，倒是因為居住的區域靠近山、海所使用的粽葉大不同，靠近山區的農家往往使用「箬葉」，而黃槿葉則是在海邊較易取得。
• Photographer: Mush Punk