在池上吃著懷舊火車飯包，在起伏梯田似的稻田裡，尋找縣道巷弄裡的夢想小店：自己種台灣黃豆做豆腐的豆腐哥、愛畫畫的長跑選手開的咖啡店裡喝咖啡，再到深山裡的小學尋找法國跟法國藝術大師的可愛彩繪，一起在池上鄉野間追夢、聽故事！
【旅遊地標】
【第一天建議行程】
搭火車到花蓮火車站，格上租車→(約2～2.5小時車程)台東池上→悟饕池上飯包文化故事館吃懷舊鐵路便當（建議停留約1小時）→(約9分鐘車程)池上豆屋吃豆腐餐、喝豆漿（建議停留約1～2小時）→(約2分鐘車程)4.5公里咖啡館喝咖啡（建議停留約1～2小時）→(約10分鐘車程)萬安國小振興分校尋找法國藝術大師的彩繪（建議停留約0.5～1小時）→(約12分鐘車程)跟天后阿妹、國際巨星金城武一起入住日暉國際渡假村泡溫泉、吃晚餐
迥於西部都會的擁擠與水泥叢林，擁抱大山大水的花蓮、台東，始終吸引著人前往，但相對於開車經過大卡車、遊覽車穿梭，下雨容易坍方危險的蘇花公路，小編建議不如坐火車到花蓮後，再租車前往花東旅遊，一來時間其實比較省，二來也比較安全。
有鑑於出門旅行大多是大包小包，租車當然要選擇離火車站近的，以免拖著行李走得氣喘噓噓，像在花蓮車站一出來右手邊的格上租車就是不錯的選擇！再來，租車最好挑有品牌的，因為比較有保障，車子的乾淨度跟保養都比較有保障，如果租到新車還可以試駕個過癮！
租車時記得要跟業務員仔細將車身外的刮痕等對清楚，並且在表單上註記清楚，才不會還車時有紛爭，然後，如果是假日或者連假要租車，最好提前電話預約，以免沒車，預約時記得要求要附上導航，通常都是免費的，只是數量有限制不見得每輛車有，最好先搶先贏！租車還有個小秘訣，通常格上或者和運租車，只要是當月的壽星，在網站登記成會員後，在網站預約租車生日當月是半價的，是撿便宜的好時機！
挑選有品牌的租車公司，車況好、車子新，很有保障。
車身外殼括痕記得要跟業務員現場對清楚。
電話預約車子時，可以跟租車公司要導航，一般都是免費的。
租好車就準備上路了！從花蓮開到台東池上，大抵是沿著台9線走，穿越花東縱谷，而台9線同時也幾乎與花東鐵道平行，能一邊欣賞鐵道之美，而這段車程約莫是2小時左右，可以一邊開一邊玩。
如果是早上從花蓮出發，到台東池上的時間也約莫中午了，這時建議第一站就用池上飯包來當做池上這兩天的旅程序曲！池上飯包的特色就是用木片盒裝，利用木片會吸收水份跟保溫的兩大特性，加上池上的好米，讓池上飯包就算放冷了，吃起來米飯還是粒粒分明、軟Q不濕黏，就連裡頭的菜彼此間的味道也不會混成一團，這是池上飯包好吃的秘密！池上有許多著名的飯包店，像是悟饕池上飯包故事館、專賣月台便當的全美行，還有在地人最愛的家鄉飯包，其實招牌便當口味跟配菜都差不多，端看個人喜好，但通點都是就算放涼到隔餐吃，米飯都還是一樣好吃，而且都採木盒裝！
但如果要在店裡享用飯包，則要大力建議選擇悟饕池上飯包故事館，因為它的用餐氣氛最好！想重溫在火車上吃便當的，故事外就有兩節舊火車廂改裝的用餐空間，讓人在陸上重溫鐵道便當FU，餐廳裡則是採台灣五〇、六〇年代的懷舊風：手繪電影海報、圓木桌長椅凳、鐵招牌，讓人好像回到阿公阿嬤的那個年代，光氣氛就滿點！招牌飯包用料最簡單，
【BOX：池上三大飯包名店超級比一比】
在退役的火車廂裡用鐵路飯包，很有意境。
充滿懷舊氣氛的餐廳用餐空間。
招牌飯包是最傳統的池上飯包，也是池上三間飯包裡，肉片最厚、最大片，料最多的！
悟饕池上飯包文化故事館門口的藍色舊火車廂，已經成為池上的招牌地標。
INFO. 悟饕池上飯包文化故事館
地址：台東縣池上鄉忠孝路259號
電話：（089）862-326
時間：08：00～21：00
費用：招牌飯包80元、悟饕鐵路飯盒90元、卡拉雞腿便當90元
刷卡：可
網址：http://www.wu-tau.com/gallery.php
停車：附設免費停車場
在悟饕池上飯包文化故事館可別吃太飽，記得留點肚子，享用等一下的豆腐餐！第一天到池上不建議就馬上去伯朗大道賞稻浪，因為中午過後伯朗大道上滿滿都是遊客，拍照也不好拍，建議隔天一早來拍，才能拍個過癮！接著開著車子，沿197縣道走，沿途稻浪翻飛，再往裡頭開去，過了萬安國小大約百來公尺處，右手邊白色矮房子就是今年2月才開幕的池上豆屋，不仔細看就很容易錯過。人稱「豆腐哥」的老闆張志中，因為想自己種台灣非基改黃豆、做豆漿、豆腐，於是從苗栗穿龍豆腐坊搬到池上來，只為追尋自己的豆腐夢。而且還自己研發原味黃豆豆腐、黑豆豆腐、薑黃豆腐，並做成美味的豆腐餐，就連豆腐餐上的素肉燥都是用自家豆腐做的，想吃素的也沒問題！只要預約一次就能吃到三種不同口味的豆腐美味！但老實說，男孩子來說可能一份豆腐餐不會有飽足感，所以先去池上飯包故事館，剛好先用飯包墊墊肚子，再用精緻的豆腐餐來增添吃的樂趣！
豆腐餐一次可以吃到原味黃豆豆腐、黑豆豆腐、薑黃豆腐等三種豆腐美味，還能喝到香濃的豆漿。
豆腐哥做的豆腐紮實卻不硬柴，充滿濃濃豆香。
池上豆屋不注意看就很容易錯過。
INFO.池上豆屋
地址：台東縣池上鄉萬安村4鄰23號
電話：0939-260-910
時間：09：00～17：00（周四休）
費用：豆腐、豆干65元（可宅配），豆漿50元／杯、100元／罐，豆腐套餐250元（需預訂）
刷卡：無
網址：www.facebook.com/doufanghua
停車：路邊可免費停車
吃完池上豆屋的豆腐餐跟豆漿，驅車繼續沿197縣道前進，到了4.5公里處就到了4.5公里咖啡！這是一間很有趣的咖啡館，老闆彭明通本來是長跑選手，當了十年軍人，也知名蠟染藝術家，做過服裝設計，高中就愛上咖啡的他，回到故鄉池上，就從10個杯子開始開了一間咖啡館，在這裡有用池上當地咖啡煮的咖啡，有加了小米酒的原住民咖啡，店裡一磚一瓦都是老闆親自打造的，我最愛的角落是咖啡館後方的地爐，天冷時，熊熊烈火燒著木頭，上頭的水壺燒的發黑，噴著白煙，壺裡是老闆的普洱茶，坐在用壞掉藤椅改成的搖椅上，就著爐火，搖呀！晃的！不時來上一碗熱騰騰的普洱茶，不知不知時間就這麼流逝，卻安逸地讓人不想起身。
在4.5公里咖啡，喝的是咖啡，聽的是長髮老闆的故事，又何嘗品的不是人生？不是一種追夢的勇敢！？如果你手癢，想自己煮咖啡，老闆也是很歡迎的唷！
體育選手、軍人、藝術家、咖啡達人，這些看似衝突的身份全在彭明通身上，造就了4.5公里咖啡的迷人。
不管是咖啡杯或盛盤，4.5公里咖啡自有一套純樸美學。
坑爐、木炭，白煙、紅火，一杯熱茶，是帶涼意的秋天夜裡最好的暖身愜意。
INFO.4.5公里咖啡
地址：台東縣池上鄉富興村3鄰33號
電話：0980-634-469
時間：10：00～22：00（周三休）
費用：197咖啡160元、4.5公里咖啡100元、原住民咖啡160元
刷卡：無
網址：www.facebook.com/4.5kmcoffee
停車：路邊可免費停車
喝完咖啡，繼續開著車子沿197縣道往更山裡去，約莫6.3公里處，開上10分鐘就會到達萬安國小振興分校，這裡可是一般遊客不會到的地方，但最近這裡卻有一處爆紅的彩繪，值得朝聖。響應「為愛上色」計畫，全球知名法籍街頭藝術家「柒先生（Julien Malland Seth）」，為台灣三所偏鄉小學彩繪，其中今年9月才剛完成台東縣池上鄉萬安國小振興分校的彩繪，柒先生以當地阿美族小女孩為主角，兩層高的彩繪，充滿傳達出當地部落風情，也為這偏遠小學帶來不一樣的面貌。
柒先生以當地阿美族小女孩為主的彩繪，讓偏鄉小學有了迷人的故事。
INFO. 萬安國小振興分校
地址：台東縣池上鄉振興村6鄰36號
電話：（08）995-1068
時間：全天候開放
費用：免費參觀
刷卡：無
網址：jnsps.boe.ttct.edu.tw/
停車：附設免費停車場
如果要住池上，當然有很多民宿可以選擇，但如果想住跟金城武、阿妹等國際巨星住同一個地方，那就非日暉國際渡假村莫屬了！因為金城武拍長榮「I SEE YOU」廣告期間、阿妹參加2014池上秋收音樂會時，就是住在這間池上唯一一間五星級的渡假村中。這裡獨棟的VILLA分上下兩間房，一樓還有共用的客廳，庭院裡有獨立的大泳池，二樓還發呆亭，而樓上樓下房間各有雙人床一樣大的按摩溫泉池，讓人可以泡溫泉消疲勞，既在一起又有各自獨力空間，很適合二代同堂，或者兩對情侶、夫妻們，或者三五好友一起住，彼此又保有各自隱私空間。
想用餐也不成問題，有自助式向日葵西餐廳，也有蝴蝶蘭中餐廳中式套餐可供選擇，讓人意外的是這裡的西式自助餐選擇不單多，口味也不輸給台北，精緻度與口感兼具，又加入在地的當季時蔬、土雞等在地風味菜，甜點還有貴森森的馬卡龍能吃個過癮呢！
獨棟VILLA有大泳池能游個過癮，來住記得帶套美美的泳衣！
日暉國際渡假村是金城武、張惠妹等大牌藝人入住池上的首選。
自助式的向日葵西餐廳少不了最受歡迎的生魚片跟日式握壽司！
蝴蝶蘭中餐廳精緻的晚餐套餐不到1000元！
INFO. 日暉國際渡假村
地址：台東縣池上鄉新興村新興107號
電話：（08）986-1111
時間：住房24小時
費用：「秋遊季專案」雙人房6820元起（含住宿一晚、晚餐、早餐、鐵馬券，各兩份），向日葵西餐廳（自助式）午餐650～750元，晚餐900～1000元；蝴蝶蘭中餐廳精緻午間套餐650～750元、晚餐900～1000元
刷卡：可
網址：www.papago-resort.com/Taitung/
停車：附設免費停車場
備註：池上火車站免費定時巴士接送（請事先預約）
明天待續...(10/15第二天行程)
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