『開著汽車去旅行』大溪秋雪-韭菜花海遊

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2015/10/10 10:25

大溪是重要的韭菜產區，九月中到十月是韭菜花盛開的時節，桃園大溪大鶯路上有70公頃韭菜花田，遠看就像下雪般，美不勝收。追一場秋天的韭菜花雪，一探曾是軍事重地的後慈湖秘境、聽蔣中正跟宋美齡不為人知的軼事，玩出不一樣的大溪玩法，看見不一樣的大溪傳奇！

【旅遊地標】

【建議行程】
大溪小小兵彩繪街（建議停留時間0.5小時）→(約15分鐘車程)大溪大鶯路韭菜花海賞花（建議停留0.5～1小時）→(約11分鐘車程)溪友緣風味餐廳吃客家菜（建議停留2小時）→(約3分鐘車程)大溪老街買豆干、吃滷味（建議停留0.5～1小時）→(約9分鐘車程)兩蔣文化園區後慈湖闖軍事重地（建議停留2.5～3小時）→(約11分鐘車程)大溪老茶廠喝茶（建議停留1～2小時）→賦歸

說到桃園大溪，你想到的是什麼？豆干、蔣家靈寢，還是復興鄉拉拉山的水蜜桃？其實，八月到十月的大溪會下起秋天的雪──韭菜花海！不妨趁十月，去追雪白韭菜花海最後一波的美麗！

要去大溪韭菜花海，建議可以走國道三號（北二高），到大溪交流道下，這樣開車是最順也是最省時的走法，千萬別完全聽信導航！下大溪交流道到韭菜花海前，路途上有一個有趣的小點──大溪小小兵彩繪牆。這是位於大溪區仁和路二段62號旁巷子一處以小小兵為主題的彩繪牆，面積並不大，大約二、三十公尺長而已，但小小兵彩繪卻頗創意，將大溪的石門水庫、巴洛克風的大溪橋等地標，全都畫進去，讓小小兵成了桃園大溪最佳代言人。

大溪小小兵彩繪牆並不長，但小而美。

石門水庫、大溪橋全都入景。

INFO. 大溪小小兵彩繪牆
地址：桃園市大溪區仁和路二段62號旁
電話：無
時間：全天候開放
費用：免費參觀
網址：無
停車：路邊可免費停車

接著，就往目標大溪韭菜花海前去。大溪原本就是北台灣最主要的韭菜產地之一，其實大溪花海都是位於大鶯路上，但有兩處，一處是以黃色歐式鄉間木屋為背景的大鶯路407號旁，這裡的面積其實並不大，大約只有一百多公尺長，但有黃色歐式木屋襯托，讓這裡的白色韭菜花海拍照起來夠美，這裡的韭菜花海在九月底已經接近尾聲；另一處是大鶯路1320巷產業道路河床邊的中新里韭菜區，沿途都是大大小小的韭菜花海，仍有不少盡情綻放的韭菜花，若是想要在十月中前拍到美麗又大片的白色花海，就要到1320巷這裡來。

其實韭菜跟金針花一樣，一旦真的開花就失去食用跟經濟價值，只有含苞待放的韭菜才能吃跟買賣，而這些盛開如一球一球雪花的韭菜花，是當地農民為了留下取種，才得以讓我們有這樣的花海可以欣賞，也因為是韭菜開的花，所以多少會飄著韭菜味道，但倒也不至於惱人。

BOX：韭菜花海這樣拍才美！
想拍出壯觀的花海，那就要將拍攝視角角度降到跟花海一樣高，甚至最好再低一點點，這樣就能製造出花海開得很茂盛的感覺。

韭菜花一團一團的，就像許多白色小花織成的小白球。

大鶯470號的黃色歐式小屋是白色韭菜花海最佳的背景。

INFO.大溪韭菜花海
地點：桃園市大溪區大鶯路407號旁、桃園市大溪區大鶯路1320巷
電話：無
時間：全天候開放
費用：免費參觀
網址：無
停車：路邊可免費停車

賞完花，也到了中午用餐時間，許多人都知道大溪老街有好吃的豆干，卻不知道就在和平老街旁的巷弄，有一間頗具特色、經濟實惠的客家餐廳──溪友緣，而且店裡的招牌菜外形可真叫人臉紅心跳，簡直都得打上馬賽克了！這是一間由在地人開的客家餐廳，有傳統客家菜，也有以紅糟等客家元素的創意菜，像是招牌的「包二奶」，看似激突的女性雙峰，讓人看了臉紅，卻是傳統客家封肉的進化版，一整塊豬肉一刀到底片成300公分長，再利用碗公盤成挺立的乳房，塞上梅乾菜，再倒扣成形，看似簡單，卻是道手續繁瑣的功夫菜！

此外，大溪黑豆干、桂竹筍、水庫溪蝦、豆腐乳等大溪食材，也都被主廚兼老闆江衍志入菜，做成五味干絲、客家燜筍、乳香高麗菜等佳餚，是充滿在地風情的客家料理，很值得一嘗。

形狀像激凸乳房的包二奶，是道讓人臉紅心跳，卻動了筷子也停不了的佳餚。

溪友緣店不大，卻充滿復古風情。

INFO. 溪友緣風味餐廳
地址：桃園市大溪區仁愛路9號
電話：（03）387-7769
時間：平日11：30～14：00　17：00～21：00／假日11：30～21：00
費用：包二奶600元（需預訂，每天限量10個）、水庫溪蝦300元／大、客家燜鯽魚90元／尾、五味干絲200元／大、紅糟軟絲380元／大
刷卡：可
網址：www.3877769.com/home.html
停車：路邊有收費停車格

既然餐廳就在大溪和平老街旁，轉一個彎就能到大溪老街，那麼就順路逛逛吧！大溪老街當年因為是河運樞鈕，許多從廈門來的商品在此買賣，造就大溪的繁榮，從老街上繁瑣華麗的巴洛克建築，就能一窺當初大溪的風華，整條的巴洛克建築，也讓大溪老街成了台灣老街經典。而因為這裡的泉質好，也意外造就了大溪特產黑豆干的好名聲，雖然大溪有許多品牌，但大抵系出同門，由黃日香而開始分家，想吃最原始的創始店黃日香還是最佳選擇。然後，記得買一些黃日香的滷味、買一些水，當做等等要去走兩蔣園區補充熱量的食糧，不然等等可要走上2.5小時，得適合補充熱量！

大溪老街的巴洛克建築充滿華麗感。

黃日香除了有招牌的大溪黑豆干外，還有素肚、素雞等各式滷味。

INFO.黃日香
地址：桃園縣大溪鎮信義路493巷6號
電話：（03）3882055
時間：08：00～20：00
費用：滷豆干12元、素雞20元、素肚30元
刷卡：無
網址：www.hrstw.com.tw
停車：仁愛路上有收費路邊停車格

說實在，身為桃園人的小編，來慈湖的次數卻是五根手指頭可以數完，現在的八、九年級生也許不明白當初從蔣中正到蔣經國父子的蔣氏王朝，在那個時代有多麼威權或備受推崇，但不論功過，不能否認的是蔣家父子的確對台灣的影響不容小覷，但今天來慈湖兩蔣文化園區不談歷史，而是要談蔣中正跟宋美齡的浪漫故事，還有不為人知的有趣故事！尤其是軍事管制基地的後慈湖，以前可是人車勿進，反而讓這裡成了最佳的生態保育區，不過每天只接受600人參觀，想在假日參觀的話，最好半個月到一個月前線上預約，如果是平日想去，現場就能候補到，有專車載到後慈湖後，再跟著解說員一路步行，繞行後慈湖跟前慈湖，整個時間約2.5小時，所以最好準備水跟簡單糧食。

因為步道大部份都在樹蔭下，加上沒啥坡度，所以走起來算滿輕鬆的，除了沿途的植物、生態解說外，由撤哨後辦公室改的蔣中正跟宋美齡的生活展，重現兩人生活情景點滴，這才知道原來蔣中正只有160幾公分高、而且睡前愛喝可樂不愛刷牙所以一口假牙，書桌上準備的碗就是要裝水讓他在睡前放假牙的，而且蔣中正是留日學生，在日本唸過幾年軍事大學；永遠的第一夫人宋美齡身高只有150幾，不吃米飯、不愛吃肉，只愛將用牛肉熬成的肉湯當白開水喝，是她的養生秘方……因為有解說員，讓人能知道更多不在教科書上的奇聞逸事，也看見偉人平凡又有趣的一面。

從後慈護湖走到前慈湖，就能看見由衛兵們負責餵養的黑天鵝們，再往前走幾百座不同的各式蔣公雕像建構成的雕塑公園，別有一番趣味，可別看輕這些作品，有不少可是由郝郝有名的大師製作，價值非凡。

搭專車從兩蔣文化園區服務中心前往神秘的後慈湖。

傳說拍照角度對，就能補捉到龍現潭中的身影，來訪這天颱風剛過，湖水由平日碧綠轉為黃濁，也就難現龍影。

因為夫妻倆生活習慣不同，所以蔣中正跟宋美齡是分房睡，而且各自有各自的衛浴室。

宋美齡到了五十歲才開始學畫國畫，但在美國長大的她不擅寫中文，所以由她畫，蔣中正寫字，注意看畫上如果落款寫「中正」，就表示是由蔣中正親自揮毫，如果是寫「蔣中正」就表示是由他人代簽唷！

前慈湖的黑天鵝們可是吃軍糧的！

雕塑公園裡有幾百尊的蔣公雕像，頗有另一種氣勢。

INFO.兩蔣文化園區
地址：桃園縣大溪鎮復興路一段1097號
電話：（03）335-9031桃園縣風景區管理所
時間：08：00～17：00
費用：全票100元
網址：backcihu.tycg.gov.tw
停車：附設收費停車場

如果參觀完兩蔣文化園區還有時間，不妨驅車繼續往角板山方向前進，一探去年年底才整修完畢、重新開放的大溪老茶廠！建於1926年、占地1,670坪的大溪老茶廠，舊名「角板山茶廠」。早在清朝，台灣的茶就已經揚名海外，於是日治時代建了這間製茶廠，日本戰敗離開，這裡還是繼續採茶、製茶工作，最高記錄一年可產出680公噸茶。而這座日本人仿英國大吉嶺茶廠，由台灣人施工的老茶廠，帶著英、日、中的血統，簡潔的外型，有點低調的優雅。

重新開放後的茶廠，仍生產著自產自銷的茶葉，一樓原本晒茶廠則改成頗具禪風的水池，端杯茶在水池旁喝茶，有一番悠閒！二樓曬茶場，藍綠色窗框與灰色水泥牆形成對比，也是整個茶廠最有氛圍的取景處。

喝了茶，小歇後，下山，也就結束這奔波的一天，讓人發現大溪的花香、茶香與軍事管制地裡的小故事！

曬茶處改的水池，頗具日式禪風。