光是去年,就有約三百萬台灣人造訪日本,可能因為距離近時間短、可能因為日圓持續貶值、也可能因為日本美食多、更有可能是因為日本現在買東西很便宜,但整體的旅遊經驗好壞不光只是這些。因為台灣被日本殖民統治五十年,現代化的建設與早期官員都深受日本影響,許多日本的觀光環境與措施值得我們學習,既然日本有能力每年持續吸引周邊國家造訪,那我們能不能讓台灣的入境旅客到達一千五百萬甚至兩千萬呢?

人滿為患的老街

這是通往京都清水寺的老街,因為是通往熱門景點的必經之路,所以不寬的街道塞的滿滿的;因為兩側的建築保有古早味,搭上美麗的櫻花,所以走起來特別有感覺;因為有人潮,所以店家綿延數百公尺。雖然以觀光客的角度來看,會覺得很新鮮很熱鬧,但對於當地居民或旅客可能就很困擾,不相信可以問問我們九份老街周邊的住家就知道了。

 

同質性的商品

而這類的觀光老街還有個相同的問題,就是為了吸引絕大多數的觀光客目光,則會販售同質性接近的商品,明星的海報、卡通的公仔、國際品牌的服飾等,都會降低其地方的特色,雖然這些東西可能比較好賣也毛利比較高,但是會景點的整體營造受到長期的不利影響,看看台灣眾多沒特色或者過氣的老街就知道了。

 

不推銷的特色商店

當然人潮就是錢潮,但很多時候擁擠會讓人購買的興致大降,在沒有辦法靜靜欣賞特色商店與在地紀念品時,只會讓平庸的商家驅趕優質的商家,這也是熱門觀光景點只適合買東西送朋友,卻沒法找到自己喜歡的東西。但是在二線的觀光景點老街,就寧靜許多,整條街可以只有三五個人,而店家的空間也較為寬敞,老闆也不會在門口叫囂拉客,一切都是很輕鬆,就好像鄰居在社區閒晃一樣。我試著回想台灣有沒有類似大阪嵯峨嵐山這樣的地方,結果很不幸的,我真的想不到。

 

不賣無聊商品的老街還能怎麼辦?

販售中國製的廉價商品與工廠製作的糕餅,是觀光景點區大多的商家營運模式,因為店租高昂,讓老闆們不得不這樣操作,但是如果政府能進入協調,或者給予能展現地方特色的店家租稅減免,或許可以讓台灣各地的老街有自己的樣貌。像是京都的祇園,是許多藝妓會經過的地方,光是以這個賣點就能吸引許多老外了,就算非慶典時節,街區裡的居酒屋也能充分展現日本風情。

 

與社區融為一體的販賣機

日本的販賣機非常發達,除了飲料外,菸跟酒都可以在街角買到,不管是市區還是鄉鎮,而在政府保留的老街區,為了營造一致的社區感,會將販賣機在漆成接近房舍的樣貌。這樣不僅讓擺放的店家有錢賺、附近的居民有方便、又能達到政府保留史蹟的目的。

 

漁市場怎麼可以這麼乾淨?

其實很多老外不知道蝦子原本顏色不是紅的。沒錯,我沒有騙你!所以漁市場對於西方人是有吸引力的,而對於亞洲人來說,就表示在此可以吃到新鮮現撈的海鮮,像高雄的蚵仔寮與北海岸的龜吼漁港,就吸引了許多饕客特地前往吃海鮮,但是台灣有特色的海港都有個共同問題:夏天太熱又有腥味。但在日本的漁市場,不僅是在室內還有冷氣吹,而且乾淨到跟超市一樣,一點味道都沒有,真的是台灣觀光該好好學習的。

 

海灘周邊也是飯店林立

其實海灘的使用權在各國都有爭議,像是西班牙著名的Alicante(阿利坎特海灘),就是數公里的海岸都由飯店包辦,沙灘上則可以看到提供雞尾酒的小酒灘,岸上也有各式小吃,而其維持高人氣又清潔的方法,就是每天清晨會有大型清潔車在沙灘上來回掃蕩,雖然垃圾不見了,但同樣的沙灘上的生物也掰掰了。而關西的白浜町則是日本人享受海灘的天堂,但是在淡季時一樣遊客沒幾人,不過到了夏季可就不得了了,這麼小的海灘卻要容納這麼多的遊客,怎麼兼顧環境?之前吵到翻掉的台東美麗灣飯店已造成嚴重生態影響,那只有數時間的東海岸民宿是否也該被在同個水平上檢視?

 

一本當地人閱讀的旅遊書

其實在旅行時,除了睡覺外,吃飯也佔了很大的時間,當然現在網路發達,在等待上菜的同時,許多旅客(尤其是亞洲人)就拿起手機打卡看臉書,好似根本沒有離開過自己的國家一般。但如果這個時候有本在地的旅遊書擺在餐廳裡,讓旅客能看看當地人都會去哪裡玩,鐵定能給旅客新的靈感,造訪原本不在計畫裡的景點。

 

180度的超美夜景卻沒什麼人?

六甲山是日本關西有名賞夜景的地方,可以飽覽城市的燈火與海灣的美景,可是當我登上觀景台與景觀咖啡廳時,卻發現遊客不多,接近夕陽時分,咖啡廳的戶外座位也只坐了這一對情侶,不知道是時候太早、爾或沒有到達此山的最高處、還是日本人其實不怎麼喜歡看夜景?用台灣來對照,陽明山上的景觀餐廳根本一位難求,台中的望高寮早就被行動卡拉ok所佔領,高雄的忠烈祠則是自拍小情侶的世界。

 

纜車給懶人坐

從平地通往六甲山上的夜景觀景台,除了自行駕車外,外地觀光客都會選擇搭乘纜車,不僅階梯式的造型讓遊客感到新穎,也能減少攀爬的時間,雖然可能不見得對環境很好,但是確實是個賣點,就像阿里山的森林火車、太平山的叮噹車、台南的蔗糖小火車,為景點增添樂趣。

 

櫻花 = 日本

想到櫻花就聯想到日本,每年光是四月份的櫻花季,就不知道為日本帶來多少旅客,雖然一年的入境觀光客僅有一千萬人,跟只有兩千多萬人口的台灣差不多,但是帶進的「產值」可是高出台灣很多的,所以換句話說,不是人人去的起日本的。對於鄰近的亞洲國家來說,台灣就是個替代方案,不僅價格便宜,且從北到南都有地方欣賞櫻花,像是淡水的天元宮與阿里山的沼平公園都是不錯的選擇,只是需要好好宣傳讓外國人知道。

 

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