去東京玩,最重要的就是要吃得飽、買得巧,順手帶些精緻的生活雜貨和知名伴手禮。長期來回日本與台灣的小資女──美和小姐,把她多年來嚐遍美食、搜集商品資訊的工作經驗,完全不藏私、通通都寫在這裡面告訴你。哪裡有最正統又划算的天麩羅、牛肉漢堡排蛋包飯和炸豬排?哪家居酒屋的串燒平價又好吃?甜點大師的蛋糕在百貨公司裡也有?原來在東京也可以買到北海道、岩手、新潟、京都和熊本等地的特級物產。這麼多好康、完整的超值訊息,愛去東京玩的你怎能輕易錯過!
好康不藏私!小資女激推,62家人氣必吃、買物名店
★正宗日本小資女走跳東京★正統東洋美味11間店家★正格超值省錢旅遊術
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放上「一整條海鰻」的壽司店,究竟在哪裡?吉祥寺竟然有你不知道的「吃到飽」日本家常菜餐廳?秋葉原太OVER!整棟大樓都「賣肉」連宅宅們都愛?
大東京玩樂上手‧好味買物輕鬆GO
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作者簡介
山口美和(Yamaguchi Miwa)
久居台灣,時常兩地來回的美和小姐,可以說是真正、道地的「日本美食、商品通」。在東京,她就像日劇中的女主角,擔任「派遣女王」負責各種商品的銷售工作,足跡踏遍了東京每一家百貨公司、各地方的物產展、物產店,進而認識、嚐遍了東京的在地、巷弄美食,也搜集了許多知名伴手禮的資訊。到東京,想要吃划算又道地的日本料理、洋食,還是得過國際獎項的蛋糕甜點?想要學東京人逛街血拼?還是要見識、收藏日本精緻且傳統的文化工藝?來問一下正宗的日本人就對了!
- 著有《最愛東京百貨美食街》
- 個人網頁
作者自序
「東京=買東西的地方」很多遊客可能都這樣說。高中時代,我讀的學校在東京旁邊的千葉縣,每天放學後都要忙著參加社團活動,還有一直持續到晚上的打工,搞得相當得累,完全沒有休息時間。有時還會被同學、朋友笑說「妳不是學生吧!很像上班族……」也就是因為這樣,我偶爾會翹課,偷偷坐車跑去東京的代官山或自由之丘等等地方玩;這個行為,我自己戲稱為「放輕鬆的日子」。每當計畫要去東京,前一天晚上我就會好好研究雜誌和介紹美食的書籍,同時準備好地圖,把位置check 好,「這次就是這家麵包店啦……然後,再去這家時尚小物店逛逛……」每次出遊我都把它當作冒險,還會設定好主題。這樣子的日子,一直到我上了大學,住在令人憧憬的東京,還忙著在表參道的打工時,都一直持續著。所以「東京」對我這個忙碌的學生來說是個好地方,而挪點時間來逛街、發現好東西,是非常輕鬆快樂的時刻。後來,我有機會在百貨公司做派遣工作,因為每隔一段時間就得要換一次工作地點,又看遍了各種商品的關係,所以認識了很多商店、餐廳的老闆和員工。你知道嗎?在百貨公司裡面工作的採購,因為各個都是「高手」,所以你在這裡所看到、吃到的每樣東西,都是他們從全日本各地搜尋、挑選而來,而能在競爭激烈的東京的百貨公司裡設櫃,絕對是品質最好、嚐起來最美味的商品。另外,我也發現每一家商店都對自己所販賣的商品懷有一股強烈的「熱情」。仔細想想,我覺得在這個世界上,很多人都說「日本的東西品質很好」、「日本的東西很好吃」,但這些的東西究竟是什麼原因會讓人們這麼讚賞?說到底,它就是「熱情」,意思是日本很多的商店、餐廳都相當認真、努力的在研究、開發自家商品,這股熱情是連地震、海嘯都無法打敗的。 這本書中介紹的62 個店家,也都是這樣的例子。「啊……好想吃啊!」我到現在都還會去這些自己稱之為「療癒系」、「好吃到嚇到」的店裡消費;在台灣想念這些美食時,一回日本也會馬上去這些地方報到。東京是搜集全日本熱情與專業技術的寶地,我希望大家能夠感受到這股魅力,所以書裡還收錄了日本知名物產店(ANTENA SHOP) 的農特產品,不用花交通費,像北海道、新潟、熊本等地的在地伴手禮,在東京市中心都有販賣處可選購。最後,書裡還有附上「沒有使用期限的優待券!」帶著這本書去已經超便宜的壽司店用餐,還可以打9 折;有的店家甚至還免費贈送啤酒、紅酒等各種飲料。他們給我的真是超級便宜的優惠了,只有出示這本書才有喔!所以請懷著「有日本朋友帶你去東京玩」的心,買下它輕鬆的閱讀吧!跟店家說是日本人「美和」介紹的「美味」,希望大家都會很快樂歡迎的。
玩東京小叮嚀1. 這本書附的免費招待券或是優惠券等,通通都是要有點餐、有消費後,才能夠使用。另外,日本店家多數會拒絕「兩人共用一份套餐」的消費方式( 日本人沒有這種習慣),所以請大家盡量一人點一份,比較有禮貌。2. 由於日本的消費稅明年起可能會調漲,大家若想知道餐點的實際價格,請上各店家的官網,按「メニュー」、「お品書き」或「おしながき」就可以查詢。另外,本書後方也有附上預算表,可供參考。
目錄
序
壹‧好味紀行
壽司
katsu 活美登利 回し寿司 活
edokko 江戸ッ子寿司
umaisushikan うまい鮨勘拉麵
shinbusakiya真武 咲弥
ichiran 一蘭
aoba 中華そば 青葉烏龍麵
Sanuki Udon hanamaru 花丸咖哩
Bondy kirakutei ビストロ 喜楽亭炸豬排
musashiya むさしや
maisen とんかつ まい泉
wako とんかつ 和幸排餐
mansei 肉の万世蛋包飯
RAKERU mantenboshi グリル満天星 麻布十番鰻魚飯
yonehana 米花天麩羅
tsunahachi 天ぷら つな八
takashichi 高七家常味
warabe 自然派バイキング わらべ
torafuku 大かまど飯 寅福贅澤和食
kitaooji 個室会席 北大路
inshotei 韻松亭
tanetsu 淡悦居酒屋
marushi 銀座まるし
torikizoku じゃんぼ焼鳥 鳥貴族麵包輕食
kobeya 神戸屋ダイニング
mason MAISON KAYSER咖啡館
café1894 三菱一号館美術館 café1894
hayashiya 京はやしや
100%ChocolateCafe手工甜點
Patisserie TADASHI YANAGI Mont St.Clair Toshi Yoroizuka
貳‧好物撈寶流行雜貨 VILLAGE VANGUARD NATURAL KITCHEN
SWIMMER復古雜貨
kamawanu かまわぬ
mamegui まめぐい
kyukyodo 鳩居堂
takamura 紙のたかむら文具
itoya 銀座・伊東屋
sekaido 世界堂玩具 KIDDY LAND
yamashiro ヤマシロヤ
Yodobashi-Akiba 友都八喜百貨用品
donkihote ドン・キホーテ
takeya 多慶屋藥妝店
matsumotokiyo マツモトキヨシ
os OSドラッグ二手書店
book off BOOKOFF嬰幼兒用品
akachan アカチャンホンポ流行前線
rankin ranKing ranQueen手工藝
yuzawaya ユザワヤ物產店
hokkaido 北海道どさんこプラザ
iwate いわて銀河プラザ
miyagi 宮城ふるさとプラザ
niigata 表参道・新潟館ネスパス
fukushima 福島県八重洲観光交流館
kyoto 京都館
kumamoto 銀座熊本館
miyazaki 新宿みやざき館
okinawa わしたショップ
附錄‧地圖
新宿/池袋/上野/東京/銀座/涉谷/秋葉原‧錦系町 東京晴空塔‧六本木/表參道‧代官山/自由ヶ丘‧吉祥寺預算表