微光攝影:三招拍出 可口美食

引言圖片-微光攝影:三招拍出 可口美食很多時候外出吃飯時,總希望與好友或網友們分享,一家燈光好氣氛佳,東西又好吃的餐廳,但通常氣氛佳的餐廳,燈光都很昏暗。且到這麼有氣氛的店,雖然身上有帶閃光燈,也不好意思在那一直閃,畢竟其它人在用餐,光線雖然不是直接打向他人,但邊吃飯卻頻頻看到閃光,還真是有些不舒服。不打燈拍出來的食物又很像吃剩下的,說這東西有多美味一點說服力也沒。因此梅干今天與大家來分享個小密招,不用閃燈也可拍出可口美食。

 

 


▲首先,先了解一下現場的狀況,桌上只有一個小燭台,以及玻璃燈泡的吊燈。


▲從測光表可清楚看出,現在的EV值只有2.5,真是相當的昏暗。


▲在這麼昏暗的清況下,快門速都會低於1/60以下,因此這時周遭的自然光就會大量的湧入。第一步可用餐巾布當成灰卡,先作白平衡。

 

常見問題1:偏黃 

 
▲當自訂白平衡後,就可快速回復食物的色彩,畫面不再黃黃的了。左自動白平衡,右自訂白平衡。(點擊圖片可看大尺寸)

 

常見問題2:光線不足(iPad 補光) 

雖然說透過餐巾布,可快速將照片的色彩還原,但卻會感到食物上沒有任何的光澤,這時就可利用iPad來進行補光。


▲現場拍攝狀況

雖然說目前肉已有光澤,但由於現場昏暗,因此在光圈上都會開很大,這時就容易造成淺景深,因此建議在拍攝時,光圈盡量保持在F5左右會比較好拍攝,另外也可換個角度來拍攝,來增加食物的口感。

 
▲左自然光,右iPad補光。(點擊圖片可看大尺寸)

 
▲左自然光,右iPad補光。(點擊圖片可看大尺寸)


▲這時可以試著把肉切開,並將光故意打在叉子上,造成高反光,一來除了可提升工具的質感,二來也可呈現出肉質的纖維。


▲也可用局部特寫方式來突顯餐點中的食物。

 

常見問題3:善用現場光源 

除了自行補光外,也可觀察周遭的光源,並利用現場光源,來營造出一些不一樣的光影變化。

從下方的照片中可看到,左邊的照片感覺暗淡無光,且杯上的燙金也黑掉了,這時試著旋轉杯子,讓周遭的光源打在燙金的LOGO上,並觀察杯子後方的景物,透過周邊的光影變化,讓畫面的色彩變的更加豐富。而不像左邊,整個黑嘛嘛的,畫面看起來比較乾一些,右邊就豐富許多。

 
▲左修正前,右修正後。

以前外出梅干通常都會特別挑位置,現在有了iPad後,即便再昏暗也不用怕。透過iPad補光,一來不但不會打擾到別人,二來還可增加食物的口感,再搭配白平衡的使用下,就可快速的還原美食的好味道。由於一般放到網路上的照片不會太大張,通常都在600~800pix之間,因此即便把ISO拉高,造成的雜訊經縮小擠壓後,也比較不容易被看出來。而上方梅干則是仿照一般所會分享的尺寸,因此各位也可看到,即便在高ISO下,在壓縮後照片依然清晰哦!

延伸閱讀

棚拍打光技術: 單燈 拍出papabubble西班牙五彩繽紛手工糖

iPad Softbox 打光好利器+ Olympus E-P3 玩出 專業 商品攝影照

攝影器材DIY :只要200元的自製 美食攝影 專用 夾肉器

炫耀敗物必學秘技: 平民開箱文教學

Canon、Nikon 用戶看這裡,買鏡頭前先看懂 MTF曲線圖

梅干桑

分享週遭遇到的新事物,無論是影像合成、網頁設計、攝影、3C產品...都是梅干涉略的範圍喔!
看更多文章
加入粉絲團
梅問題教學網

你可能也喜歡這些文章

header home
你好,請先登入會員或是立即註冊
才能繼續操作喔!