航海,無疑是我最喜歡的旅行方式。我之所以喜歡航海,是因為與大自然接近的程度,不像飛機,封閉在一個巨大的金屬箱中,也不像汽車或火車,被鐵軌或公路的鋪設嚴格限制。航行在汪洋海上,提醒著我,一個人類,做為大自然界生物中的一員,是多麼脆弱,又多麼微渺,航海將我帶回童年,再度成為那個每個周末下午,迫不及待打開黑白電視,看《動物奇觀》、《海底世界》的小男孩。

與野生海龜共游

十年前,有一回我搭乘的船停靠在加勒比海的開曼群島,我拿著浮潛面具躍入水中,海底有一艘沉船的廢墟,經歷漫長的時間,變成了許多海底動物的家,我愉快地與上百種魚類在沉船中優游。繼續往海中央前近幾百公尺,有兩個紅色的浮標,浮標之間是一條突然垂直墜落七百英尺深的海底地塹,我在這條海溝中,意外看到野生的海龜,牠愉快而好奇地從海底升起,到幾乎碰到我胸口那麼近的程度,跟我一起游泳,我永遠忘不了那神奇的一天。

十年後,我又在同一個港口下船,經過那麼多年,開曼群島岸邊已經興建了許多高級別墅,要不是我還認出清澈的海水底下,珊瑚礁間那艘生鏽的沉船,我可能不敢相信這是當年同一個地方,抱著微渺的希望,我再度縱身游向海溝,結果出乎意料,在同樣的地點,一隻野生海龜從七百尺深的海底向我游來,我簡直感動得說不出話來,說不定牠就是當年見過的同一隻海龜也說不定。

 

照顧人,照顧地球,公平分享

我對大自然自行調節的力量,因此更加堅定。兩次在開曼群島在同一個地點,難得接觸野生海龜的十年之間,我在緬甸山間的農場根據樸門農藝設計(Permaculture Design)的概念,協助開創了緬甸第一座大型有機農場,幫助過去以耕種罌粟花為主的少數民族佃農,轉種合法的經濟作物,以達到百分之百的糧食自給率為目標。

十年來一直謹守樸門的三個原則:照顧人,照顧地球,公平分享,其中的公平分享(Fair Share)就是希望傲慢的人類,能夠學會如何跟整個生態系中,所有的肉食動物,草食動物,地上與地底的昆蟲,多年生的草本和木本植物,都能夠公平分享資源,而不是像在大部分的城市,人類粗暴地攫取壟斷所有的自然資源。

受到《動物奇觀》影集啟發的許多年之後,英國BBC國家廣播公司花了兩年多緊鑼密鼓拍攝了《Nature's Great Events自然大變化》,2009年二月在BBC HD高畫質頻道播出的時候,我驚異於科技進步帶來的嶄新視野,攝影師用不可思議的鏡頭角度,訴說我們觀念上理解,但從來沒有親眼看過證據的自然事件:太陽的力量如何帶來四季變換,推動了季節和潮汐,也因此定期帶來地球表面最壯觀的野生動物事件。

 

小生命力量大

我永遠沒有辦法忘記,當我第一次看到波札那共和國奧卡萬戈三角洲的大氾濫,那種對微小生命強大力量的敬佩,乾涸沉睡的大地,如何在一場大雨後以飛快的速度甦醒過來,短短幾個小時之間,荒野變為豐盛的草場,數以百萬計的昆蟲,穿梭在無數的野花間,短短的幾天內,一切重獲新生,河馬,大象,鱷魚,羚羊,雀鳥,猴子,都忙著照顧幼獸。透過《自然大變化》的影像視覺證據,我相信許多我們原本僅停留在知識層次上知道的事情,會將感動轉化成行動的力量。世代以來遵循著太陽的變化作息的農人,也會和我一樣,被大自然這位廚師『辦桌』的能力所臣服,成為大廚得力的好幫手,而不再只是為五斗米折腰,世世代代被罌粟花海淹沒的佃農。

 

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褚士瑩

現任國際NGO組織顧問,包括盧安達綠色生質能源計畫,英國碳權組織總部特別顧問等。無論在地球哪一個角落醒來,早上都會先喝咖啡。每天上網兩次,每次三小時四十七分鐘。目前大部分的時間都在世界各地航海。著作有《蓋滿愛心的護照》、《世界離你並不遠》系列等40本。

撰文:褚士瑩 圖片提供:Louis
本文同步刊載於Stuff科技時尚誌 04月號/2011 第87期
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