當在拍攝美食時,為了突然食材的特色,以及增加畫面的視覺效果,通常會把食物直接夾起來,一來可特寫食材的細部紋理外,二來可增加畫面的變化性,但在拍攝時,就得需要一位助手,幫忙把食材夾起來,往往夾起來的位置與角度,和實際拍攝的人想法有些出入,因此就會二人不斷的高一點、低一點、左一點、右一點的情況。

而梅干找遍了國外購物網的夾肉器,總是找不到一個合用的,因此請了好朋山哥大幫忙加工處理,但加工是需要一些時間。回家後梅干便在想,即便請好友加工好,那也只有一組,要如何讓更多人也可使用,梅干左思右想,終於想到了一個辦法,不但可快速的製作出夾肉器,同時還可隨時變換筷子的樣式,更重要的一點是,不但作法超簡單且還很省錢。

準備材料

  • 雙頭軟管夾一隻
  • 束線四條
  • 筷子一雙

 

Step1
首先將筷子放到夾子上方,並用束線綁起來。

 

Step2
分別下面綁一條、上面再綁一條,最後再把多餘的部分給剪掉。

 

Step3
反過來另一面也是這樣子照做一次,這樣就大功告成囉!

 

Step4
馬上來測試看看,隨便拿塊肉片來試試看~哈!這麼薄的肉片也夾的住,且還可自行的調整角度與位置。

 

Step5
嘟近一點拍~哈!比助手幫忙夾還方便,且還不會擋到燈光。

這個夾肉器,不但可夾肉,也可夾任何的食材,但由於軟管夾比較細,因此不適合夾太重的食材,且作法相當的簡單,如此一來就可不同主題,使用不同樣式的筷子,所以各位不妨也可試看看喔!

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梅干桑

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