『開著汽車去旅行』嘉義中埔採黃金板栗

isCar!

2015/10/04 06:47

冷冷的秋冬，來一包糖炒栗子，是最暖呼呼跟應景的零嘴。吃著穿著咖啡色衣服的糖炒栗子、喝過裸體的栗子雞湯，但你可見過穿著綠色毛皮大衣的栗子本尊？其實台灣從日治時代就已經有大面積栽種栗子，而且大多集中在阿里山腰上的嘉義縣中埔鄉！這個秋天，快來一睹栗子本尊，長見識也一嘗最新鮮的栗子滋味。

【旅遊地標】

【建議行程】
嘉義中埔林家栗園看滿山栗子園、撿栗子、買栗子、吃鹽炒栗子(建議停留2小時)→(約16分鐘車程) 綠盈牧場看草地上的乳牛、餵小牛喝奶、彩繪牛寶寶、看可愛動物，享用鮮奶大餐(建議停留2.5～3小時)→(約8分鐘車程) 豆讚咖啡莊園，在傳統三合院裡、伴著山嵐享用自烘咖啡(建議停留2～2.5小時)→(約7分鐘車程) 回程先買當地人也愛的阿霞肉粽，在車上可以填填肚子上路(建議停留0.5～1小時)

協新租車

此次選擇的租車公司為協新租車，提供小客車、旅遊車、高階商務車、公務車及物品運輸車等多元化租賃服務，在全台匯豐汽車153間直營店及SUM汽車保修美容店皆有駐點。
租車地點則是在新北市中和區建康路230號。由於地利之便，我們才選擇臨櫃租車，如果閒麻煩或是想節省時間的朋友，可以透過協新租車的網站進行線上租車。

線上租車的流程如下：
註冊會員（享租車優惠價及超商禮卷抽獎機會）→ 選定取車地區，租賃時間 → 線上刷卡

取車時檢查外觀的用意在於還車時，可能發生車身受損責任不明的糾紛，所以在取車之前請車用力、仔細地把車看過一次，將已經存有在車上的刮痕告知租車公司。多數容易刮傷、磨損的地方位於前後保桿、輪圈、輪拱及車門。多數租車公司都會在客戶取車前將油箱加滿，因此在還車時僅需將油箱加滿即可。如果取車時發現油箱沒滿，需向租車公司告知，並協議是否加到相近的油表高度即可，為保護自身權益，租車人在此情況可先用手機拍下油表高度，以免後續糾紛。

INFO. 協新租車

租車手續完成，車子也拿到了。現在準備出發!

帶點涼意的秋天街頭，漫著甜甜砂糖香、冒著白色熱氣的糖炒栗子，總讓人在忙碌中忍不住停下腳步，或是望一眼，或是買上一包，抱在手掌心裡取暖，嗅著那股暖暖的甜香，啊，是秋天裡小小的、甜甜的暖流，也是許多人秋天最難忘的味覺記憶。

我們吃過帶殼、穿著咖啡色皮衣的栗子，也吃過只有金黃色果肉的裸體栗子，但你可看過穿著綠色皮毛大衣、掛在樹上的新鮮栗子？街頭的糖炒栗子通常是大陸來的栗子，台灣其實從日治時代就已經有大面積栽培栗子，不過少有人知！台灣嘉義中埔鄉栗子產地主要集中在社口村內埔地區，台灣栗子果仁碩大飽滿，素有「黃金板栗」之稱。每年8月中至9月底，是栗子成熟時，不妨親自造訪一趟，親眼看看栗子的廬山真面目。

老實說，這台灣最大栗子園可真的是挺深山的，位於阿里公路上，但到阿里山還要兩小時車程，從台北開車下去得至少3個小時，下了中埔交流道後沿著阿里山公里一路蜿蜒而上，在越來越人煙罕至的山路上起碼也得半個小時，才終於能在導航指引下到達位於林間的林家栗園，雖然一路趕車、長時間坐車屁股酸爆，但在彎進林家栗園小路時，眼前掛著滿滿大顆小顆拳頭大小、滿山滿谷的栗子樹夾道歡迎，這一刻，大人小孩不由自主地展開笑顏，直呼一切都值得了！

原來，栗子跟水果一樣是掛在樹上的；原來，栗子跟海膽不只外型一樣充滿尖刺，內在也是一顆裡包著好幾個小顆；原來，要採栗子，是用「撿」的，等它自己成熟落地，再用長夾夾起來！然後，小編可要提醒，別顧著拍照被「暗算」啦！這些栗子的尖刺可是很扎人的，不要像小編一樣興奮的在栗子林下取景，結果一不小心頭上就被栗子刺到啦！

除了拍照，要提醒最好前一兩天打電話跟老闆預定「鹽炒栗子」！一邊欣賞栗子，一邊吃鹹鹹帶甜的鹽炒栗子，全台灣可是這邊才有的享受咧！

掛在樹上的栗子，就像是植物界版的海膽，穿著綠色毛皮大衣。

被栗子包圍的車子。

見過這麼新鮮的栗子嗎？

這裡才吃得到的鹽炒栗子。

INFO.林家栗園
地址：嘉義縣中埔鄉內埔18-1號
電話：（05）253-5585
時間：08：00～15：00
費用：鹽炒栗子400元／斤、生栗150元起／斤、剝好可以直接煮的栗子200元／包
刷卡：無
停車：附設免費停車場。
網址：臉書「林家栗園黃金板栗」www.facebook.com/LinJiaLiYuan

看完栗子，接著該找處吃飯的地方。小編建議到綠盈牧場吧！這邊曾經是光泉牛奶的衛星牧場，現在自創品牌「綠盈牛乳」，在這邊能看到專門供應牛乳的黑白色荷蘭牛，還能親自餵小牛喝ㄋㄟㄋㄟ，還能動手彩繪牛寶寶娃娃存錢筒，最重要的是，這裡有各式鮮奶美味！以百分百鮮奶來解渴，配上以大量鮮奶做成的鮮奶鬆餅，就是一份悠閒的下午茶；正餐有以大骨湯加上鮮奶的鮮奶小火鍋能解饞，還能配上冰冰涼涼的鮮奶剉冰消消暑！有得吃，也有得玩，是一處大人小孩都適合消磨時間，又能品嘗到在地風味的好地方。

餵牛喝ㄋㄟㄋㄟ，看起來簡單，卻不輕鬆。奶瓶得頭下腳上，成傾斜狀態，牛才喝得到。

彩繪牛寶寶DIY

鮮奶火鍋充滿濃濃奶香。

來一杯農場自己生產的新鮮鮮奶。

INFO.綠盈牧場
地址：嘉義縣中埔鄉鹽館村4鄰2-3號
電話：（05）253-8505
時間：平日09：00～17：00、假日08：00～18：00
費用：門票50元，5歲以下免費。餵牛寶寶喝ㄋㄟㄋㄟ30元，彩繪牛寶寶DIY120元（個人限假日），鮮奶小火鍋350元、鮮奶酪奶油鬆餅150元、相思雪花之戀150元、綠盈鮮奶80元／瓶
刷卡：無
停車：附設免費停車場。
網址：www.greening.com.tw

愛喝咖啡的，既然來到嘉義縣中埔鄉，不妨再往深山裡開，這裡有一處藏身山裡的咖啡好味道！老闆田定宏原本在天母專修保時捷、凱迪拉克等名車，因為父母年紀大了於是歸鄉。
因為在天母待久了，喝咖啡已經成為一種習慣。田定宏在民國90年開始大面積種起咖啡，並自學怎麼烘豆、煮咖啡，在老家檜木老屋的三合院旁，開起小小的豆讚咖啡莊園，希望與人分享深山裡的咖啡香。看著山嵐霧氣，雲起雲湧，喝一杯水洗香醇、酸澀度低的咖啡，車友們還能跟老闆聊各種車子的種種，交流汽車的心得，也意外讓這裡成為車友們車聚的秘密基地呢！

傳統三合院充滿古味，廣大的稻珵很好停車。

專修高級車的老闆田定宏，能聊咖啡經跟車經。

老闆自種、自烘的咖啡，喝來酸澀度低，口感滑順，喝起來很舒服。

INFO.豆讚咖啡莊園
地址：嘉義縣中埔鄉三層村2鄰7號
電話：（05）255-1131
時間：08：00～19：00
費用：招牌虹吸式咖啡120元、蜂蜜仙草奶凍50元、手工鮮果派45元、香酥咖哩餃45元
刷卡：無
停車：附設免費停車場。
網址：臉書「豆讚咖啡莊園」

山上天黑得快，山路崎嶇，不建議太晚下山，約莫四、五點就該準備下山，踏上歸途，不過回家之路路途遙遠，這時可以先到中埔交流道旁的阿霞肉粽，買些熱騰騰的肉粽在車上吃，或者在店裡吃好再上交流道也行。阿霞肉粽是當地的人氣小吃，店裡是道地傳統南部水煮粽，全程以傳統方式人工一顆顆製作、包、煮。每一顆粽子都吃得到半顆蛋黃、很多的香菇，而且一顆50元銅板有找，料好實在，加上店的地點近交流道，又是上阿里山公路必經之處，因此被許多車友封為「阿里山公路必吃美食」呢！

栗子香菇蛋黃粽是店裡的招牌口味。