你吃飯前也會先拍照嗎?中國出差的期間,吃飯時同事看到我們一夥中有幾人在拍照,問我們是否聽過「飯前拍照是一種心理病」的說法。好巧不巧的,那篇文章我記得是商周的部落客寫的,也順便解釋了一下我們部落客的立場:「提出些觀點與範例,不代表社會意見,只是提供讀者一種思考法與知識而已。」

說完我也拍了一張眼前的美食。在中國我沒有申請3G,不然應該也會傳給太太跟她炫耀我又吃了啥好料的,不過對某些人來說這可能又是另一種病態吧?

我在亞洲看人「自拍」、「拍美食」與「上傳FB」的比例,其實真的遠比我熟悉的歐美來得高很多。

吃飯時我比較少用手機.....,但真的常用相機啊!▲吃飯時我比較少用手機.....,但真的常用相機啊!

 

歐美比起亞洲,較常享受手機之外的世界,用眼睛當相機,用回憶與生命當臉書的更新。說到這,我相信很多人會同意,甚至痛斥台灣太多人沉迷於網路的世界。但這不是我的目的。

我住美國許久,後來的工作常在世界跑,學到最重要的事情就是「不要太快下評論」和「負面的比較與批判永遠是麻煩」。用在美食攝影,網路分享文化也一樣。

台灣不是美國,我們的民族比較含蓄,許多時候在網路世界才比較敢發言。同時我們大多人都住在擁擠的又繁忙的都會裡,最空曠的反而是網路上的世界。假設客觀環境不同,就不能只看歐美的優點。

為什麼吃飯前要拍照片?很簡單啊!因為這一餐讓那人快樂。

為什麼拍的照片想要上傳分享?因為想要跟人互動分享快樂。

與其說是拍美味,我認為拍幸福更貼切。
與其說是拍美味,我認為拍幸福更貼切。

 

這是不是炫耀?老實說,國人雖不算頂級有錢,但不會一餐都吃不起,別想太多。

拍美食我不認為是一種炫耀,因為大多不貴。
拍美食我不認為是一種炫耀,因為大多不貴。

 

這能不能代表大多數人的想法我不敢說,但這至少是我怎樣看待這件事的。

朋友吃飯的時候,我也不喜歡看人玩手機,但會直接跟他們說難得一起出來吃飯,回家再PO更新吧(或是我也上傳 XD)!看到有人苦思不解如何拍出美味的感覺,也會跟他們解釋一下基礎的拍攝法則。

許多時候,拍照的目的不是真正想拍出作品,而是留點東西好記住當下的感動,而這種時候攝影變成了人互動的原因,美食變成了共通的回憶,而網路則變成了分享的工具。是否濫用完全取自於當事者,這些嗜好與活動本身是沒有善惡的。

說真的,吃飯不是重點,一切都是為了相聚。
說真的,吃飯不是重點,一切都是為了相聚。

 

有人會拍不喜歡的人、不開心的聚會嗎?一切盡在不言中。

  1. 善用角度與焦距,才能有更豐富的構圖。
  2. 選座位的時候先考慮光源,拍菜與拍朋友都是。我永遠坐到我太太對面,因為要拍她,而我太太永遠順光。
  3. 別忘了拍一起用餐的朋友。
  4. 請吃完後再分享自己的照片到臉書!
  5. Bon Appetit !(祝你胃口大開!)

餐廳拍攝,我隨時都有注意現場光的位置。餐廳拍攝,我隨時都有注意現場光的位置。

 

本文獲商周網站授權,原文刊登於商業周刊專欄部落格

 

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JT

John Tao。年輕時住美國,與太太一起自助過六大洲,目前工作兩岸歐美跑,現下育有一女。興趣是拿相機當日記,將生活點滴記錄下來。
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