園藝人員的生活 完整記錄一天的 花草 工作日誌

引言圖片-園藝人員的生活 完整記錄一天的 花草 工作日誌 在花花草草、蝴蝶蜜蜂圍繞之中,開始展開一天的生活。穿西裝、打領帶,坐辦公室批公文吹冷氣的不是我,我所從事的是:必須接受風吹、日曬、雨淋的「園藝景觀設計工程」。乍聽之下,好像粗種辛苦,但是在與花草的朝夕相伴之下,卻找到了怡然自得的人生啊!更因為對花花草草有這麼深的接觸與瞭解,於是漸漸的發掘「攝影眼」,觀察出花朵兒最獨特美麗的姿態。

一日之計在於晨

在台灣,台南是一個日照充足的地方。

尤其在夏日,陽光在早晨五點的那一刻,便從緩緩升起,穿越了重重雲層,最後照射著大地,照耀穿越在家門口的「九重葛花葉」縫隙。這溫暖的色調是充滿希望與力量的光影。

而我也正式的迎接多采多姿的一天。


▲早晨的旭日穿越過九重葛,給人一種充滿活力的感覺。

 

車過嘉南平原

時間來到 7 點半,園藝行準時在 8 點開工,也差不多該出發上工了!

發動機車一路往花店的路上騎。第一站來到沃野的「嘉南平原」,綠油油的稻田、早已開始忙碌的農夫,這三者合一的協調,構築一幅相當柔和愜意的畫面。(其實,我們也和農夫一樣,過著日出而做的生活~)

有點尷尬的是,我們這些從事園藝人員要算作是農夫,但販賣的是「經濟性作物」的精緻化農業;要說是商人,但也沒有像生意人那樣穿西裝、打領帶,坐辦公室吹冷氣,反倒是得要忍受風吹日曬雨打的(混一口飯吃)工作。

但是可以確定的是,我們確實和農夫一樣,都是用心照料每一株栽種的作物,期盼它長得好、長得壯;也和生意人一樣,必須靠著一張嘴,介紹私家珍藏的花卉商品,也服務客人的構想,讓彼此激起創意的火花!


▲就像是平原上的農夫一樣,我們也過著日出而做的生活。


▲杜鵑的鮮豔色彩,在適逢花開期的農曆年期間呈為熱銷產品之一。

 

充分利用 藤蔓植物 搭景,家門口也能開出滿山遍野的花

現在,園藝行的店門口紫得讓人心花怒放。因為,刻意把「藤蔓植物」種在花園四周的網旁,利用藤蔓植物會自動攀藤的特性,讓它自然生長逐漸佈滿整個門面。而在花期的盛期時,就會紫的鮮豔整個外牆,除了百分百能達到吸引客人的目光外,同時自己也容易感到賞心悅目!

▲蒜香藤的花就開在店門口的門牌上,有一種和大自然融為一體的新鮮感。

這種名為「蒜香藤」的藤蔓植物,除了好栽培、好照顧及花色相當搶眼外,另一項特色則是把「蒜香藤」近近的靠著鼻子聞,就如同花名一樣會聞到淡淡的蒜香味!

如果要施肥料的話,通常會使用「顆粒肥」,週期大約在 1 至 2 個月酌量施加一次。曾經有許多客人抱著好奇問:「當顆粒肥料施在土壤表面,要如何讓植物吸收?」哈!關於這部份,我們總是請客人無須擔心,基本上「顆粒肥」是屬於水溶性物質,每當澆水或者下雨時,「顆粒肥」便會自動溶解,隨著水滲透進入土壤,並在同時供給植物養分。也正因為肥料是屬於有機發酵,也不必太過擔心異味的問題。

最重要的是,「蒜香藤」是直接種入地面,並非是使用盆器(*小秘訣)。因為當種入土表後,可以使「蒜香藤」吸取到更充足的養分,成長、茂密的速度或是花朵的數量多寡,都會有一定程度上的差別。

「蒜香藤」小常識

不同於大部分的花一年只開一次的季節特性。

「蒜香藤」一年開兩次花,分別於「春、秋」兩季各開一次,也可說算是投資報酬率相當高的花卉品種。另外,在照料上除了植栽初期需每天適量的澆水外,等兩個月過後「蒜香藤」的根,會慢慢的順利生長出去,然後自己吸取土壤的水分,等到那時,幾乎就不用太刻意去澆水。

比較需要注意的,是希望「開花植物」能夠順利開花並且枝繁葉茂的話,就是定期的施肥、修剪,並且需在陽光照射充足 ( 全日照尤佳 ) 的地方培養!


▲店門口圍籬上的蒜香藤,是刻意種上的藤蔓植物,希望給客人一種舒爽的視覺感受。


植物修剪的重要性 ─ 園藝主要工作內容之一

在一般的情況下,植物的枝幹、葉子大概就像是人的頭髮一樣,約在 1 至 2 個月的期間,就會有明顯的增長現象。這時候在景觀上,就會覺得紊亂,除了非常破壞景緻,也容易造成蚊蟲的孳生。更重要的,在相同的面積裡,土表能夠提供給植物的養分是十分有限,等到枝葉的增生達到一定的程度後,會因為養份提供的不足,開始產生葉子發黃不夠青翠、花朵數量明顯銳減等的現象。

就像是下圖這種舊種的「朱槿」(一般習稱「扶桑花」)。由於本身的生長習性和向光性,很快的就會在數個月之後,迅速的向上生長。很多接觸到的客戶都說:「看這花朵開得非常漂亮,真的很捨不得修剪!」但事實正卻不然,正因為「朱槿」的生長超級快速,是相當適合做一刀剪下去做修剪動作。

此外,要跟大家分享的是,在修剪完「朱槿」後,你會發現,花朵的數量跟色澤在 1 至 2 個星期,就會得到更加意想不到的美好成果喔 ! 所以勇敢的把「朱槿」給它剪下去吧!!!


▲朱槿「扶桑花」到達一定的高度之後,適度的修剪是必要的,除了美觀外,同時也可幫助植物減少養分散失。


工作之餘遇見的意外小溫暖

由於「園藝人員」常常需要付出勞力和曝曬在大太陽底下的工作,沒有個魁武的身體,是沒有辦法撐起來的,所以絕對是一項硬底子的職業啊 !

當有時候,遇見願意給予肯定和鼓勵言語的客人,那更是一種無比的動力。彷彿就像是辛苦所做的一切被別人看在眼裡,獲得正面的肯定,更是讓人感到溫馨與溫暖。

有時候在門口修剪花草時,會遇見住在隔壁家的老婆婆,過來拜託我們是不是能幫忙她處理一下門口的小草小花,當然這對我們來說不過是舉手之勞,也很願意為老婆婆服務。而在事後,老婆婆竟然就提著一袋滿滿的水果,滿是感激的說:「非常感謝你們,沒有什麼能做為達謝。這些是自己種的水果,希望你們可以收下。」當然,通常我們是不會收受,因為這實在只是一件小事阿!但有時候婆婆的熱情實在盛情難卻(笑)。

而我所享受的正是這種工作之餘,能夠體會到的濃厚人情味,最真摯無價!


▲台南人很熱情樸實,在工作時遇見的婆婆也常給我們加油打氣。

 

「大樹修剪」也是園藝工作內容之一

除了修剪一般的小花小草外,「大樹修剪」也是工作之一。特別注意的是「大榕樹」,因為它的生命力相當旺盛,每當遇到下雨過後,枝葉就猶如雨後春筍般「一暝大一吋」,止都止不住。最讓人擔心的是在颱風季節來臨時,樹大招風,就會使得樹枝斷落,這樣幹徑樹高達 10 公分的樹枝一但落下,那可不是鬧著玩的。在即將進入夏天颱風季節前夕的現在,便會接到絡繹不絕「修繕大樹」的CASE。

通常這樣的大樹,動輒 5、6 層樓高,因此作業時就必須出動「大型吊掛機具」,好方便修剪作業的進行。而為了一勞永逸,我們都建議客人把大樹給理個「大光頭」,因為唯有這樣才能確保至少 3 年內,可以不用再進行修剪!

雖說是「理光頭」,但也不純粹只是把葉子給全部喀嚓,這其中當然也必須融入「美感」和「經驗」。前輩說:「最後那骨幹,必須是呈現一個近似於傘狀的感覺。」這樣不但看起來是最完美,也使得往後長出的葉子,依然能夠保持「飽滿圓潤」的樹型。

必須要強調,這並不純粹是一項只要敢坐上吊車、會使用電動機具就能勝任,其中也包含一門園藝的高深學問!等到樹修完之後最完美的樣子,就是像「司馬庫斯」那種山中枯木,帶給人的滄桑美感。


▲修剪五六層樓高的大榕樹時,出動大型吊掛機具是必要的。


▲這就是完成品的模樣,看來簡單,要想完成到這樣的成果,需要的是經驗和美感。


充滿旺盛生命力的意外

在修繕大樹的過程裡,常常會有許多不可測的風險及意外,我們都必須戰戰兢兢、小心翼翼地執行任務,不過有時也會有令人感到驚喜的事!通常,在一棵未經修剪的大樹上並非只有單純的枝葉,在綠葉相當繁密的大樹上,都會有許多鳥巢,每當我們發現時就會上前去做檢查,深怕裡面有鳥蛋或剛孵化的雛鳥,以免在經過修剪之後遭受無妄之災。

這些鳥巢,有的時候會是「斑鳩」,有的時候是「白頭翁」,也有遇過「綠繡眼」的。當翻開鳥巢發現雛鳥時,看著「雛鳥」張開嘴巴奮力吱呀啼叫,不禁要替大自然旺盛的生命力讚嘆一口氣。這時,如果有雛鳥的話,我們會將鳥巢從這顆樹上移開,放到別棵大樹上去,如果再碰上看到鳥媽媽找到自己小孩的時候,真的會有種相當溫馨的感覺。雖然只是小小的一個動作,卻能讓大自然的生命得以繼續下去~


▲紀錄下綠繡眼寶寶生命旺盛力的這一刻,讓人感到希望無窮。

(「園藝」主要的本行,居然就像是攝影一樣,在空白畫布上增添新藝術??)

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