攝遊土耳其,感受東西文化薈萃的活力

引言圖片-攝遊土耳其,感受東西文化薈萃的活力 古時沒有便利的空運交通,位處歐亞大陸交界的土耳其,自然成為東西文化傳遞必經之地。而其政治與經濟中心伊斯坦堡,更是世界上唯一地跨兩大洲的城市,以其人口、地域範圍來看,不僅為全球第六大都會,也是歐洲最大城。現在就讓我們跟著動感小帆一起走進土耳其,看看文化薈萃之國:土耳其的美麗與活力。

伊斯坦堡位於歐洲和亞洲之間的三角形半島上,曾為羅馬、拜占庭和鄂圖曼帝國三朝古都,歷經風雨,現為土耳其最大的城市和海港,也是巴爾幹、高加索和西亞結合部地帶最大的城市。這絕佳的地理位置,讓筆者首次拜訪土耳其就申請一年多簽,以土耳其為中心延伸旅遊到西方歐洲、東進高加索三國及伊朗,南下中東諸國。(註:現在敘利亞內戰,請勿前往,建議在伊斯坦堡搭機前往約旦、以色列或埃及)

伊斯坦堡也是世界上唯一的橫跨歐亞兩大洲的城市,為了解決博斯普魯斯海峽橫斷歐亞交通的問題,土耳其政府巨資在海峽上建起兩座大橋。1973年土耳其建國50年國慶之際,第一座連接歐亞的斜拉網索公路吊橋「博斯普魯斯海峽大橋」建成,大大拉近海峽兩岸的距離。1988年,第二座海峽大橋「征服者蘇丹邁赫邁特大橋」落成通車。從此,大家只要乘車,一分鐘之內就能往返於歐亞之間,成為土耳其國民的驕傲。

 

旅行諸國時,從該城市的建築,即反映了曾經統治這座城市的各個民族與帝國之特色,而伊斯坦堡主要以其奧斯曼建築著稱,除此之外,也可以看見幾百年前歷史遺留下的拜占庭、羅馬、熱那亞、甚至古希臘的建築風格,像是同一區的藍色清真寺(Sultanahmet Camii)一旁,即是聖蘇菲亞大教堂(Ayasofya)。雖然眾多穆斯林帝國清真寺統治著該城市,但伊斯坦堡還是擁有許多古老的基督教堂和猶太會堂,值得漫步其中細細品味。

除了特色的峽灣風光,伊斯坦堡也是個購物天堂,從延續古老傳統的露天市集巴扎和小店攤販,到購物大廈和百貨商場,提供不同的購物便利及尋寶樂趣。逛大市集時,琳瑯滿目的手工藝品精緻美麗,讓人大開眼界,忍不住在擬好的購物清單外,又多買了一些。

就像是艾米諾努廣場(Eminönü)後面的埃及市集,空氣中飄散著香料和藥草的香氣,體驗一種充滿異國情調的神秘氛圍;博物館的商店,也可以買一些漂亮的紀念品,來紀念自己走過土耳其歷史的經驗。幾乎所有的旅人都會愛上這座城市,稱讚該市為「歐亞大陸的明珠」,實在不為過。

 

加拉達橋 Galata Köprüsü

橫跨金角灣海口,連接伊斯坦堡新城Karaköy區及舊城Eminönü區;橋面上除了行人道和車道外,另有著輕軌電車道。橋面上的人行道更是當地居民休閒釣魚的好去處,這裡釣魚的人們大多很友善,當然你可以帶著善意的微笑,詢問他們是否可以拍照。


▲我愛用長焦鏡頭近距離拍攝釣客特寫,又留有大部份背景在河灣上,讓人與現場背景呼應呈現。

 

加拉達塔 Galata Kulesi

位於伊斯坦堡金角灣北方的新城區,為伊斯坦堡最引人注目的地標之一,巨大的柱狀尖頂建築物,也是欣賞伊斯坦堡景色最佳觀景點。建議最好在黃昏時分上塔頂,在此幾乎可以觀看到伊斯坦堡最重要的地標與海景,強烈推薦要上塔,絕不會讓人失望。


▲黃昏時分登上加拉達塔頂,絕美的伊斯坦堡迷人風景盡收眼底。

 

博斯普魯斯海峽 Boaziçi

是歐洲與亞洲之界,長約30公里,最寬處寬約3,700公尺,最窄處寬約700公尺,是黑海沿岸國家出海第一關口。在金角灣海口處,佇立在海峽沿岸兩邊的房屋間巷道上,就可以看到閃閃發光的水波蕩漾,採用長焦鏡頭,即可拍到不錯的海景風情。


▲成群海鳥與氣笛聲四起的渡輪畫面,是博斯普魯斯海峽的迷人風情。

 

聖索菲亞大教堂 Ayasofya 

 位於自助旅客集中地的蘇丹阿密地區(Sultanahmet),其圓頂是世界建築史上最美的圓頂,此外,也是一幢「改變了建築史」的拜占庭式經典建築,因為在立方體建築上放置圓形穹頂,一直是古代建築學的難題。原本是拜占庭帝王儀式的首要場地。鄂圖曼土耳其人1453年征服這裡,蘇丹穆罕默德二世將大教堂轉變為清真寺,用灰泥覆蓋基督教馬賽克,日後又逐漸加上了伊斯蘭元素,而形成現在的樣貌。


▲教堂內部,使用超廣角把遊客當前景,呈現在光聚集之處的建築特色。

 

蘇丹艾哈邁德清真寺 Sultanahmet Camii

蘇丹艾哈邁德清真寺,是土耳其的國家清真寺,也是鄂圖曼時期最著名建築遺跡,設計結合了鄂圖曼建築及拜占庭教堂兩個世紀以來發展而得的精粹,見證了鄂圖曼帝國(Ottoman Empire)最輝煌的時期。其中因室內磚塊所用的顏色,而有藍色清真寺的稱謂。適合在這裡呆坐一整個下午,看著虔誠的回教徒們的身影,感受宗教所給予人們心靈的平靜與力量。


▲在室內可拍攝認真禮拜的信徒,或使用廣角鏡頭拍攝內部的空間感。

 

獨立大街stiklâl Caddesi

獨立大街是伊斯坦堡最有名的街道之一,始於加拉塔橋塔附近的中世紀熱那亞社區,結束於塔克辛廣場(Taksim Meydanı)。她是一條優雅的步行街,大約3公里長。漫步在獨立大街上,總可聞到飄蕩著的板栗香味,我也總愛隨時駐足品嘗無處不在的板栗。你也可以隨時走進街旁的餐廳,做個饕餮之徒,大快朵頤一番。沿街有各式精美特色店家,常讓人忍不住忘了時間。

▲獨立大街中間的軌道上,有老式電車從身旁駛過,叮叮噹噹的鈴聲,彷彿把心思拉回到曾經的往昔,並沈醉其中。

 

(下一頁還有當地人帶你暢遊土耳其與熱氣球之旅)

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