褚士瑩專欄：看動物奇觀長大的小男孩

2011/10/13 12:16

航海，無疑是我最喜歡的旅行方式。我之所以喜歡航海，是因為與大自然接近的程度，不像飛機，封閉在一個巨大的金屬箱中，也不像汽車或火車，被鐵軌或公路的鋪設嚴格限制。航行在汪洋海上，提醒著我，一個人類，做為大自然界生物中的一員，是多麼脆弱，又多麼微渺，航海將我帶回童年，再度成為那個每個周末下午，迫不及待打開黑白電視，看《動物奇觀》、《海底世界》的小男孩。

與野生海龜共游

十年前，有一回我搭乘的船停靠在加勒比海的開曼群島，我拿著浮潛面具躍入水中，海底有一艘沉船的廢墟，經歷漫長的時間，變成了許多海底動物的家，我愉快地與上百種魚類在沉船中優游。繼續往海中央前近幾百公尺，有兩個紅色的浮標，浮標之間是一條突然垂直墜落七百英尺深的海底地塹，我在這條海溝中，意外看到野生的海龜，牠愉快而好奇地從海底升起，到幾乎碰到我胸口那麼近的程度，跟我一起游泳，我永遠忘不了那神奇的一天。

十年後，我又在同一個港口下船，經過那麼多年，開曼群島岸邊已經興建了許多高級別墅，要不是我還認出清澈的海水底下，珊瑚礁間那艘生鏽的沉船，我可能不敢相信這是當年同一個地方，抱著微渺的希望，我再度縱身游向海溝，結果出乎意料，在同樣的地點，一隻野生海龜從七百尺深的海底向我游來，我簡直感動得說不出話來，說不定牠就是當年見過的同一隻海龜也說不定。

照顧人，照顧地球，公平分享

我對大自然自行調節的力量，因此更加堅定。兩次在開曼群島在同一個地點，難得接觸野生海龜的十年之間，我在緬甸山間的農場根據樸門農藝設計（Permaculture Design）的概念，協助開創了緬甸第一座大型有機農場，幫助過去以耕種罌粟花為主的少數民族佃農，轉種合法的經濟作物，以達到百分之百的糧食自給率為目標。

十年來一直謹守樸門的三個原則：照顧人，照顧地球，公平分享，其中的公平分享（Fair Share）就是希望傲慢的人類，能夠學會如何跟整個生態系中，所有的肉食動物，草食動物，地上與地底的昆蟲，多年生的草本和木本植物，都能夠公平分享資源，而不是像在大部分的城市，人類粗暴地攫取壟斷所有的自然資源。

受到《動物奇觀》影集啟發的許多年之後，英國BBC國家廣播公司花了兩年多緊鑼密鼓拍攝了《Nature's Great Events自然大變化》，2009年二月在BBC HD高畫質頻道播出的時候，我驚異於科技進步帶來的嶄新視野，攝影師用不可思議的鏡頭角度，訴說我們觀念上理解，但從來沒有親眼看過證據的自然事件：太陽的力量如何帶來四季變換，推動了季節和潮汐，也因此定期帶來地球表面最壯觀的野生動物事件。

小生命力量大

我永遠沒有辦法忘記，當我第一次看到波札那共和國奧卡萬戈三角洲的大氾濫，那種對微小生命強大力量的敬佩，乾涸沉睡的大地，如何在一場大雨後以飛快的速度甦醒過來，短短幾個小時之間，荒野變為豐盛的草場，數以百萬計的昆蟲，穿梭在無數的野花間，短短的幾天內，一切重獲新生，河馬，大象，鱷魚，羚羊，雀鳥，猴子，都忙著照顧幼獸。透過《自然大變化》的影像視覺證據，我相信許多我們原本僅停留在知識層次上知道的事情，會將感動轉化成行動的力量。世代以來遵循著太陽的變化作息的農人，也會和我一樣，被大自然這位廚師『辦桌』的能力所臣服，成為大廚得力的好幫手，而不再只是為五斗米折腰，世世代代被罌粟花海淹沒的佃農。